体にやさしい天然酵母のパン教室 Haiji(兵庫県宝塚市)
2030/8/31まで休止中
森永卓郎氏ロス
体にやさしい天然酵母のパン教室 Haiji 先生のブログ 2025/2/13 16:28 UP-
2025/1/28月曜日のラジオはご自宅からのリモートでした阿佐ヶ谷姉妹と一緒に君は薔薇より美しいを歌っておられましたとてもしんどそうではありましたが根性で行けるところま行くとおっしゃられていて伝えたいことがまだまだあって話し出すと少し元気になってきて1週間ほど何も食べられなくなって本当はボロボロだそうですが気丈にお話しされましたB宝館に行ったとき誰も...
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先生情報 |
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体にやさしい天然酵母のパン教室 Haiji |
天然酵母との出会いは仙台に在住していたころ・・・ 国産小麦とホシノ天然酵母のシンプルな美味しさに一目惚れ、自分もこんなパンを焼いてみたいと思ったのが始まりでした。 その後、縁あってパン屋を開業しました。 国産小麦、天然酵母、動物性フリー、の無添加なパン屋です。 プロフィール詳細をみる |