プロに学ぶ♪翌日もふわふわパン教室

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(埼玉県上尾市)

あんぱんに絶賛!餡も生地も美味しいパン

若松 美保代 先生のブログ 2026/6/2 20:55 UP

北海道から埼玉県のパン教室に参加する理由は?
 
元パンの商品開発員のプロが教える
翌日もリベイクなしで美味しい
ワンランク上のふわふわパン作り


埼玉県上尾市のパン教室
全国、全世界から受講できる
オンライン講座も開講


特許製法の開発者
翌日もふわふわ手ごねパン教室
代表・若松美保代(わかまつみほよ)です。
 
 
 
4月から始めた
人生初のダイエット
 
 
夜の米を抜く
(食は、今まで通りで
それ以外は変えてない)
 
筋トレして、歩く
 
やたら運動したけど
1ヶ月半全く
体重変わらなかったのが
 
2ヶ月、、、
 
お腹の肉が引いてきた?
 
体重測ったら
やったーーー!!
 
4キロ落ちてて
ビックリですっ。
 
こうなったら
お腹周り完全削除
 
今のメニューを続けて
いこうと思います。
 
効果でてきたら筋トレが
楽しくなってきました♡
 
うふふ、うふふ
 
 
 
*********
 
 
 
さて、先週は第98期生の2回目でした。
 
 
 
 
 
 
あんぱん、クリームパン
チーズパンに
 
バターロールと
持ち帰りも多い今回のレッスン
 
 
特に、あんぱんに感動
されてましたね。
 
 
餡って
作ったことありますか?
  アク成分って実は 抗酸化物質なので   アクってあまり取らない方が 栄養的にはよいんです。     銀スプーンの手作りの餡、 栄養価高く、甘さ控えめ   好きな方、多いです。     北海道の生徒さんから 十勝産100%の小麦粉を頂き    
 
 
さっそく使ってみたら こんな吸水性のある小麦粉 あまり触ったことなく、、、   こんな小麦粉もあるんですね〜   また今度 報告します。       銀のスプーン製法は 粉が変わっても、 粉に合わせて適切な水分を 決められる方法なので   どんな小麦粉でも 扱えるんです^^  
 
 
 
2026年の対面6回コースの募集は 【9月スタート生】が
最終募集となります。
 
 
【対面6回基礎コース】
次回は7月募集、9月開講
 
理論からしっかり学び16品のパン
が学べるぎゅっと詰まった6回コース
 
  ↓   ↓   ↓
 
本物の理論から学び翌日もふわふわパンが焼けるようになるスペシャル基礎6回コース
【次回は6月末の募集】
オンライン講座
(動画講座+マンツーマンの
直接のオンライン指導付き)
 
↓   ↓   ↓
 
【オンライン講座】自宅にいながらプロから学ぶふわふわパン作りの動画講座+オンラインサポート付き 

 
 
【満席御礼】
 ステップアップ4回コース⏬
 
 復習しながら、ハードパンを含め新しいパン作りも学びます。
 
*参加希望の方は声かけてください。
希望者にご案内としています。
 
 
 
【パン教室の先生育成スクール
次回は2月頃を予定してます。】
*参加希望の方は個別相談ください。
 
オンラインで学ぶ
炎の、ふわパン講師育成スクール
* ライセンス取得コースもあり

 
翌日もふわふわパン講師になれるパン教室の先生育成スクール
 
 
銀のスプーンのパン教室は
埼玉県、都内、福岡県、山口県
京都、鳥取、オンラインと
現在14教室が開講
  

 *育成スクールへの参加は、
銀のスプーン製法を既にマスターしてる方
の受講となります。
 

 
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 銀のスプーン】
 *自宅パン教室の先生、パン教室開講予定の方
パン業界の方の参加は、お断りしています。
 
 
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