養生ふうど

養生ふうど

(愛知県名古屋市昭和区・瑞穂区)
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薬膳&郷土料理|心身を整えるセルフケア「養生ごはん」|自分らしく生きたい人を応援します♪

最終更新日:2024/10/29

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松橋 かなこ

松橋 かなこ

薬膳と郷土料理の研究家

病弱な幼少期を過ごすなかで、食養生に助けられて成長する。

薬膳と郷土料理、おばあちゃんの知恵の学びを深めて、2014年から「養生ふうど」として活動スタート。「食事で心身を整えて、自分らしく生きたい」という人を応援している。

カフェメニューの監修や健康食品のレシピ開発、ヨガや助産院とのコラボイベントのほか、メディアでの執筆多数。
国際薬膳師で、一児の母。趣味は旅とヨガ、ただボーッとするのも好き。

「食事で心と身体を整えたい」「ホッとする料理が食べたい」と思うことはありませんか。

養生ふうどでは、こうした気持ちに応えるべく、薬膳と郷土料理やおばあちゃんの知恵をベースにした「養生ごはん教室」を開催しています。

30代からのプチ不調を改善して「自分らしく生きたい」という女性に向けて、食のセルケアを延べ1,000人以上に伝授してきました。

レッスンで紹介するのは、どれも身近な材料で手軽に作れて、心身にやさしいものばかり。

「料理が苦手」「仕事や家事で忙しく時間がない」という方も大丈夫です。養生ごはんで心と身体を整えて、一度きりの人生を自分らしく楽しみませんか。

* 現在は「養生ごはんと手しごと教室」と「おやこの養生ごはん教室」「オンラインクラス:養生ごはんと暦暮らし教室」を開催しています。

※ レッスンの最新情報や今後の予定については、養生ふうどホームページをご覧ください。
【養生ふうどホームページ】 https://yojofudo.com/

この教室のレッスン情報

■ クラス、コース
・「養生ごはん教室(オンライン・対面)」
・オンラインクラス「養生ごはんと暦暮らし教室」(1年コース)
■ レッスン人数
最小3人~最大8人
■ レッスン料金
・「養生ごはん教室」3,000円~
https://yojofudo.com/event/

・オンラインクラス 8,800円/年
https://yojofudo.com/2023/07/18/online-lesson1

■ レッスン開催場所
レンタルキッチンスタジオ/スペース/訪問/出張
■ レッスン内容
■ 特徴
  • コースレッスン形式
  • 1回完結レッスン形式
  • 出張レッスンあり
  • プライベートレッスンあり
  • 駅近く
  • 多拠点展開
  • 入会金無料
  • 受講料で払う
  • 男性OK
  • 初心者OK
  • 子供連れママパパOK
■ レッスン開催時間帯
平日昼 / 休日昼

教室のレッスン風景(9)

養生ごはん教室(薬膳ベースの簡単レシピを紹介) 養生ごはんと手しごと教室(発酵食や保存食づくり) 古民家を眺めながらの座学レッスン(季節のおやつと養生茶付き)
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先生情報

松橋 かなこ

松橋 かなこ

薬膳と郷土料理の研究家

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■ 先生のプロフィール
病弱な幼少期を過ごすなかで、食養生に助けられて成長する。 薬膳と郷土料理、おばあちゃんの知恵の学びを深めて、2014年から「養生ふうど」として活動スタート。「食事で心身を… 病弱な幼少期を過ごすなかで、食養生に助けられて成長する。

薬膳と郷土料理、おばあちゃんの知恵の学びを深めて、2014年から「養生ふうど」として活動スタート。「食事で心身を整えて、自分らしく生きたい」という人を応援している。

カフェメニューの監修や健康食品のレシピ開発、ヨガや助産院とのコラボイベントのほか、メディアでの執筆多数。
国際薬膳師で、一児の母。趣味は旅とヨガ、ただボーッとするのも好き。


■ 実績
・助産師さんとのコラボレッスン「おやこの養生ごはん」 ・ガーデンカフェ「アルキペラゴ」メニュー監修 ・写真の撮れる赤ちゃんカフェ 親子向けメニュー開発 ・日本文化の入り口マ… ・助産師さんとのコラボレッスン「おやこの養生ごはん」
・ガーデンカフェ「アルキペラゴ」メニュー監修
・写真の撮れる赤ちゃんカフェ 親子向けメニュー開発
・日本文化の入り口マガジン「和樂web」取材ライター
・日本最大級のオーガニックwebマガジン「IN YOU」公式ライター

NHKきょうの料理「クッキングコンテスト」ファイナリストとして
TV出演(2012)ほか、新聞やwebメディアでの掲載多数


■ 保有資格
国際薬膳師
■ 出身料理学校・師範名
本草薬膳学院

教室詳細情報

■ 教室所在地
愛知県 名古屋市昭和区・瑞穂区
■ 教室最寄り駅
名古屋市営地下鉄1.荒畑駅(鶴舞線)、2瑞穂区役所駅(桜通線)
■ 最寄り駅からのアクセス
1.徒歩2分、2徒歩12分
■ 教室開始年
2014年
■ 代表者名
松橋 佳奈子

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