パンとお菓子の教室『FIKAの時間』
（東京都葛飾区）

休止中

メープルウォルナッ：基礎コース全5回の5月と11月のメニュー

このレッスンをフォローする

初心者歓迎
コース方式

砂糖以外の糖分を使って作る生地を学びます。砂糖の代わりにメープルシロップを使用し、ローストしたくるみを生地に混ぜ込みます。

■ 開催日時

予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

全開催日時を見る

■ 開催場所: 東京都葛飾区高砂
■ レッスンメニュー: 【メープルウォルナッツ】お持ち帰り5個
ローストしたくるみを生地にたっぷり混ぜ込み砂糖の代わりにメープルシロップを使った風味豊かなパンです。さらに焼き上がった後、メープルシロップを塗って仕上げます。
◎主な副材料：卵、バター、メープルシロップ、くるみ。
■ レッスン内容: パン
■ レッスンの流れ: パンこね実習後、一次発酵中にレシピを確認をしながら詳しい説明をします。焼成を待つ間にコーヒーをお出ししています。パンが焼き上がりましたら後片付けをして終了です。洗い物はその都度お願いしています。
■ 受講料: 3,000円
■ 定員: 2名
■ 持ち物: エプロン、ハンドタオル。エプロンお忘れの方にはクリーニング代として100円頂いてお貸ししています。
■ 備考: ◎入室はレッスン開始15分前からになります。
◎怪我、やけどなどのないようご自身でご注意のほどお願い致します。
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（当日現金にて、または２日前までに銀行振込。銀行振込ご希望の方はご連絡下さい。※手数料はご負担となります。一括支払い割引あり。）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: 前日以降のキャンセルは材料の都合上1000円申し受け致します。やむを得ずキャンセル、日時変更される場合はなるべくお早目にご連絡ください。

■ 全開催日時

予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください

先生情報

糸魚川麻里

パンとお菓子の教室『FIKAの時間』（東京都葛飾区）

結婚を機に食に興味を持ちクッキングスタジオに通う。ブレッド・製菓・料理のライセンス取得。 2008年夫の赴任先韓国で自宅パン教室を始める。そのかたわらスキルアップのため辻調製パン通信講座を受講修了。帰国を機に自宅パン教室を開業、現在に至る。 2016年ABCクッキングスタジオ発行の月刊フリー冊子NicoTable12月号に掲載される。

プロフィール詳細をみる