自宅パン教室 Evignac（エヴィニャック）
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① フロマージュクッペのクラス
たっぷりのくるみを混ぜ込んだ生地にピザ用チーズとゴル…
① フロマージュクッペのクラス
たっぷりのくるみを混ぜ込んだ生地にピザ用チーズとゴルゴンゾーラチーズをのせて焼き、はちみつをかけて仕上げます！
② グラハムアップルレザンのクラス
ライ麦・全粒粉粉をブレンドした生地に、
サルタナレーズン、クルミ、ドライアップルを混ぜ込み焼き上げます！ -
初心者の方にお勧めレシピ、アーモンドクラウンがございます。卵やバターの入った風味豊か…
初心者の方にお勧めレシピ、アーモンドクラウンがございます。卵やバターの入った風味豊かなパンに、アーモンドスライスをのせて、王冠（クラウン）形に仕上げます。レッスンの曜日などは毎月の特別レッスンと同時進行しておりますので、お席がございましたら随時対応させて頂きます。
ぜひお気軽にお問い合わせ下さいませ。
先生情報 |
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くるみ |
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10年間スターバックスコーヒーでバリスタの知識と技術を磨きつつ、都内大手クッキングスタジオにてパン作りを学ぶ。卒業後ライセンスを取得し、同スクールでパンの講師を務める。 2005年には、手作りパン教室『Evignac（エヴィニャック）』をOpen。 今後、簡単なお菓子作りや美味しいコーヒーとお茶の入れ方、さらに食の安心安全を第一に、美味しく身体に優しいパンのコースなども増やしていく予定。 プロフィール詳細をみる |
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