自宅パン教室 Evignac（エヴィニャック）
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オニオンブレッド
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生の新玉ねぎをたっぷり混ぜ込んだパンです。
春先に出回る新玉ねぎは、みずみずしく甘味があります。
目にしみる香味成分の酸化アリルは、胃の働きを活発にします。
ポリフェノールを多く含むので、血液をさらさらにしてくれます。
火を通すことで生まれる玉ねぎの甘味と、パン生地のソフトな食感が楽しめます。
春先に出回る新玉ねぎは、みずみずしく甘味があります。
目にしみる香味成分の酸化アリルは、胃の働きを活発にします。
ポリフェノールを多く含むので、血液をさらさらにしてくれます。
火を通すことで生まれる玉ねぎの甘味と、パン生地のソフトな食感が楽しめます。
■ 開催日時
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※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
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- ■ 開催場所
- 神奈川県 藤沢市
- ■ レッスンメニュー
- 生の新玉ねぎをたっぷり混ぜ込んだパンです。
春先に出回る新玉ねぎは、みずみずしく甘味があります。
目にしみる香味成分の酸化アリルは、胃の働きを活発にします。
ポリフェノールを多く含むので、血液をさらさらにしてくれます。
火を通すことで生まれる玉ねぎの甘味と、パン生地のソフトな食感が楽しめます。 - ■ レッスン内容
- パン
- ■ レッスンの流れ
- 実習形式のレッスンとなります。お茶を飲みながら試食後、作ったパンはお持ち帰り頂きます。
- ■ 受講料
- 3,500円（税込）
- ■ 定員
- 2名
- ■ 持ち物
- エプロン、ハンドタオル、筆記用具、お持ち帰り用の手提げ袋(パンを入れる袋はこちらでご用意いたします。)
- ■ 支払方法
-
クスパ決済
教室指定のお支払い - ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
- レッスン前日よりキャンセル料を頂いております。
ご了承くださいませ。
■ 全開催日時
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先生情報 |
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くるみ |
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10年間スターバックスコーヒーでバリスタの知識と技術を磨きつつ、都内大手クッキングスタジオにてパン作りを学ぶ。卒業後ライセンスを取得し、同スクールでパンの講師を務める。 2005年には、手作りパン教室『Evignac（エヴィニャック）』をOpen。 今後、簡単なお菓子作りや美味しいコーヒーとお茶の入れ方、さらに食の安心安全を第一に、美味しく身体に優しいパンのコースなども増やしていく予定。 プロフィール詳細をみる |
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