イグレックのお菓子教室
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教室からのお知らせ(全12件)
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バレンタインデーのココアシフォンケーキ❤をアップしました。
難しいと思われがちなシ…
バレンタインデーのココアシフォンケーキ❤をアップしました。
難しいと思われがちなシフォンケーキをマスターしましょう！ 大切なシフォンケーキのポイントさえ覚えれば、どなたにも失敗なくふわふわのシフォンケーキが作れます！
また、出来上がったシフォンケーキの抜き方（コレ、すごく大切なこと！！！）も一緒にマスターしましょう！ ポイントさえ覚えればシフォンケーキの色々なバリエーションも簡単に作ることが出来ます。
苦手と思っているシフォンケーキをご自分のスペシャリテにしてしまいましょう！
皆さまからのご予約、お待ちしています。 -
遅ればせながら、新年明けましておめでとうございま～す❤
今年もどうぞ、イグレックのお…
遅ればせながら、新年明けましておめでとうございま～す❤
今年もどうぞ、イグレックのお菓子とおもてなし教室をよろしくお願い致します。
１月のレッスンは通常のレッスンで、すでに予約がいっぱいなのでクスパは２月のレッスンから近日アップ致しますので、どうぞお楽しみに！
今年も美味しい楽しいレッスンを沢山ご用意して、皆さまのご予約をお待ちしています❤ -
キャンセルが出ました～！！！
１２月２４日に１名のお席がご用意出来ました。レッスン…
キャンセルが出ました～！！！
１２月２４日に１名のお席がご用意出来ました。レッスンで作ったパイとケーキですぐにディナーが出来ますよ！
ご予約、お待ちしています❤ -
キャンセルが出ました～！！！
１２月２４日に１名のお席がご用意出来ました。レッスン…
キャンセルが出ました～！！！
１２月２４日に１名のお席がご用意出来ました。レッスンで作ったパイとケーキですぐにディナーが出来ますよ！
ご予約、お待ちしています❤ -
１２月のレッスンをアップしました。
バージョンアップした人気の和風ミートパイと小さ…
１２月のレッスンをアップしました。
バージョンアップした人気の和風ミートパイと小さなキャンドルケーキです。
面倒なパイ生地作りは省き、美味しい市販のパイ生地を使いますから初心者の方、お菓子作りが初めての方でも美味しいミートパイが作れますよ！
キャンドルケーキもどなたにもデコレーション出来るようにと考えました。
毎年イタリアから届くパネトーネ＆パンドーロでご一緒にクリスマスをお祝いしましょう！
皆さまからのご予約お待ちしています❤ -
酷暑の夏、皆さまいかがお過ごしでしょうか？
長～い夏休みを頂いていますが、９月から…
酷暑の夏、皆さまいかがお過ごしでしょうか？
長～い夏休みを頂いていますが、９月からまたレッスンを再開いたします。
９月はこの季節一押しのライム風味のレアチーズケーキ、ぜひ一度召し上がっていただきたい一品です。フレッシュライムを絞って、皮も果汁も使って作る絶品のチーズケーキですが、キッチンエイドで簡単に作れますよ～！（モチロン、ハンドミキサーでもOK！です）初心者の方でも大丈夫！！
イチジクのオシャレなコンポートもぜひ、覚えていただきたいデザートです。
皆さまからのお申込み、お待ちしていま～す❤❤❤ -
お待たせしました～♪
４月のレッスンのお知らせです。
３月のブッセの応用で、ビスキュ…
お待たせしました～♪
４月のレッスンのお知らせです。
３月のブッセの応用で、ビスキュイ生地で作る可愛いシャルロットフランボワーズです。フワフワのビスキュイ生地にフランボワーズムースとフランボワーズのジュレをかけた甘酸っぱ～いお菓子です。
難しそうに見えますが、初心者の方でも簡単に出来るお菓子です。
１５ｃｍと１８ｃｍをご用意しました。
今年の連休は混雑を避けて、のんびりと美味しいお菓子作りで過ごしませんか？
皆さまからのご予約、お待ちしております。 -
３月のレッスンのお知らせです。
３月はフワフワのブーッセを作ります♪
カスタード…
３月のレッスンのお知らせです。
３月はフワフワのブーッセを作ります♪
カスタードクリーム、イチゴのバタークリーム、コーヒーバタークリームの３種のクリームを入れてお箱いっぱいお持ち帰りいただく予定です。
近日、レッスンをアップいたしますので、もう少しお待ちくださいね！
日程は３月６日（水）、９日（土）、２０日（水）、２４日（日）を予定しております。
どうぞよろしくお願いいたします❤ -
★★アプリコット トリュッフレッスン★★
毎年、恒例のこのアプリコットトリュッフです…
★★アプリコット トリュッフレッスン★★
毎年、恒例のこのアプリコットトリュッフですが、今年のクスパのレッスン日はこの日一日限りになります。
チョコレート好きな方、アプリコット好きな方、美味しいチョコレートが召し上がりたい方はぜひ、レッスンにご参加して頂き、このトリュッフを召し上がってみてくださいね！！ 毎年、恒例なのがお分かりになると思います。
ホントに美味しいんですよ～！！ ご参加お待ちしていま～す❤ -
★★クリスマスレッスンのお知らせ★★
１２月２３日、２５日のクリスマスケーキのレッ…
★★クリスマスレッスンのお知らせ★★
１２月２３日、２５日のクリスマスケーキのレッスンをアップいたしました。
申し訳ありませんが、２４日はすでに全席ご予約が入ってしまいました。
お席が少なくなってきましたので、お早めに予約くださいませ。
お店では買えない作り立ての本物のケーキをぜひ、味わってくださいね。
皆さまからのご予約お待ちしております❤
先生情報 |
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オーノユウコ |
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洋菓子研究家・ウェディングコーディネーター。世田谷の自宅で２３年前からフランス菓子を基本に『イグレックのお菓子教室』を主宰。ル・コルドンブルーをはじめ様々な教室で学びアシスタント、パティスリーの仕事、WILTONケーキデコレーションスクール講師を経て現在に至る。自宅教室他、企業の講習会講師、ＴＶ出演、日本初キッチンエイドアンバサダー就任。みそソムリエ、ナチュラル＆ミネラル食品アドバイザー プロフィール詳細をみる |
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