クッキングサロンｅｃｒｕ

クッキングサロンｅｃｒｕ
（兵庫県宝塚市）

おせち料理　冬の薬膳おせち

体験
初心者歓迎

薬膳を意識した食材でいつものおせちをヘルシーに

★おせちにこそおいしいお出しを使いたい！お出しの取り方
★体を温める効果を抜群に高める乾燥しょうがの作り方とこれを使ったレシピ
★お雑煮にも胃腸を休めたいときにとってもおいしい鯛にゅう麺の作り方

どれも冬の普段の作り置きにも使えるレシピでとってもお得なレッスン！

現在感染対策のため定員を半分に減らして実施中です。
11月17･18･21日は宝塚駅より送迎ございます！

■ 開催日時

予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

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■ 開催場所

兵庫県宝塚市すみれガ丘

■ レッスンメニュー

★お出汁の取り方
★体を温める効果が抜群の乾燥しょうがの作り方
①鯛にゅう麺
②えびの旨煮
③潤いなます
④棗いり黒豆（レシピと説明のみ）
⑤薬膳田作り
⑥彩りふんわり松風（お子様にも好評！）

■ レッスン内容

家庭料理

■ レッスンの流れ

コロナ感染予防のため講師のデモンストレーションをご覧いただくスタイルです
。盛り付けのみ各自でしていただきます。

■ 受講料

5,000円（税込）

■ 定員

4名

■ 持ち物

エプロン・ハンドタオル・筆記用具

■ 備考

体調の悪い方はご参加ご遠慮ください。
検温にご協力をお願いいたします。
マスク着用でのご参加お願いいたします。
換気にご協力お願いいたします。
各所消毒、アクリルパーテーション、ウイルス対応空気清浄機設置、手指消毒用アルコール・ソープディスペンサー・ペーパータオル・非接触自動開閉便座設置

■ 支払方法

クスパ決済

教室指定のお支払い（初回のみPaypay、paypal、銀行振込可能です。お申し込み後にメールで詳細をお送りします！）

■ クスパ決済のキャンセルポリシー

レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の30％
レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50％
レッスン開催日前日〜当日お支払い金額の100％

■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー

初回のみ事前にご入金お願いいたします。キャンセルの場合ご返金は致しかねますが、２日前までのご連絡について次月・ほかのレッスンへの振替は可能です。

■ 全開催日時

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先生情報

奥田ようこ

クッキングサロンｅｃｒｕ（兵庫県宝塚市）

武庫川女子大学家政学部食物学科卒　大手料理教室講師6年国際中医薬膳師・食育インストラクター1級・野菜ソムリエ・パン・ケーキ講師・食育指導士・発酵食スペシャリスト・食品衛生責任者朝日新聞系タウン誌ぶんぶん料理教室担当第一期バーミキュラアンバサダー米国食肉輸出連合会アメリカンポークマイスターニッセンＷＥＢ記事監修豊中市教育支援センター講師宝塚市農業委員

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