初めてお味噌作りを体験させていただきました。先生も気さくで質問にも丁寧に答えて下さったり、小まめに連絡も頂けるので一切の不安もなく１年後のお味噌がとても楽しみです。ランチも美味しく頂きました。

自家製コチュジャン・ヤンニョム・キムチ作りに初参加させていただきました。 キムチは買ったことしかなくて、手作りキムチをぜひ習ってみたいと参加を決めました。市販のものに比べて、手作りは保存料など入ってなくて安全だから嬉しいです。先生も話しやすくて、生徒さんとも和気藹々とした雰囲気でした。先生が薬膳ランチを作ってくださったのがとても美味しかったので、早速次の日に家族に作ってみました。また次回もよろしくお願いします(*´꒳`*)

三回目のレッスンでした。身近な材料で健康に気をつかったメニューを教えて頂けるのが嬉しいです。しかもとても美味しいです！ 自分で減塩を目指すと、物足りない味になる事があるので勉強になります。 今日さっそく夜ご飯に、白の潤いスープを作りました！ また予定が合うときは参加したいです。 よろしくお願いします。 これからも楽しみです。

初めてオンラインクッキング参加しました。 うまく出来るか心配でしたが、オンラインのほうでもしっかりコミュニケーションとれるし、わからくなったら質問も双方向でできたので、とても楽しかったです。 リピート動画リンクいただけるのがgood あらかじめ食材を事前に全部分量通り準備するのが、若干手間ですが、むしろ用意しておいたほうが、後片付けもすこぶる楽でした。いや、今まで行き当たりばったり過ぎた自分に反省。

初めてのオンラインレッスン、不安と共にスタートしましたが スムーズに繋がり教室と変わらない距離感でした♪ 先生からのゴッドハンドサポート無しで 映像と声を頼りに親子でバタついた瞬間もありましたが、 美味しく出来ました(^^)/

ようこ先生浮腫防止の薬膳料理ありがとうございました。ゴーヤの苦味もなく焼売は本当に簡単でジューシーでした。お蕎麦はトマトがあんな風に合うなんて洋風だけどさっぱりしたお味でみな完食でした。次回はパスタに絡めてみます。冬瓜とうもろこしスープも普通は思い付かなく冬瓜って殆ど使わない食材だったのが何故皆さんが食するのかよく分かる講義でした。ナスタコの和物。柚子胡椒加減がバッチリ。手軽な薬膳次回楽しみです