料理×理論=楽しい!美味しい!楽々イートムロジカル・…

料理×理論=楽しい!美味しい!楽々イートムロジカル・キッチン

(福岡県福岡市中央区)

クチコミ詳細

fuji

fujiさん

生徒側のクチコミがある教室を探してクスパを見つけました。
今、料理は手間や時間をかけるよりも科学だと言われています。紅茶もポットでジャンピングさせてといわれてたのが、今はティーバッグを蓋付メジャーカップで淹れた方が美味しいとか、鶏ハムやレバーも80度以下加熱とか。
簡単にできる点心とか、思い立ったらできる菓子とか、オーブンや保温任せ料理とか、簡単おいしい科学料理が増えてほしいです。いい先生です。

髙月  佑果

fujiさん
先日はレッスンにご参加頂きありがとうございました!
料理科学と理論がわかれば手抜き料理も美味しく作れるので、これからも喜んで頂けるレシピを考えていきますねー😊
ぜひ、お家でもソーセージ作ってみてください🎵

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