切り方と調理の基礎コース、全5回ありがとうございました。包丁の持ち方もままならない状態でしたが、丁寧なご指導で充実した時間を過ごせました。切り方は1回でもかなり改善されましたが、続けて受講することでさらに深く学べて満足です。今後ともよろしくお願い致します。

昨日はありがとうございました。切り方レッスンに初めて参加しました。料理教室は初心者にはハードルが高かったのですが丁寧に楽しく教えていただきました。次回までに復習頑張ります！

高月先生いつもありがとうございます。手に入りやすい食材で必ず美味しく、しかもアレンジのメニューも教えてくださるので料理の腕も上がってます。レッスンも気さくに接してくれるので緊張することもなくいつも楽しく学ばせていただいてます。

初めて料理教室に参加させて頂きました。 料理初心者で包丁の握り方も分からないほうですが、丁寧に教えて頂けました。 調理の説明もわかりやすいテキストと先生の丁寧な説明でスムーズにできとても美味しく且つ見た目も美しく作れました。 月替わりで様々なメニューを教えて頂けるようなので一品一品しっかりと覚えて料理のレパートリーを増やしていきます。 ありがとうございました！

料理教室で作る味を確かめて作れるなんて〜！ 面白い企画と料理教室に行くというハードルが下がり、気軽に参加したいと思えました。 どのお料理も美味しく、作ってみたい、作れるかも〜と難しい感じがなく、気軽に作れそうが嬉しいです。 盛り付けやバランスの参考にもなり、先生のお人柄も感じられて良かったです。

念願の美味しい海鮮焼きそばが作れて食べれて大満足でした。少しの工夫でお店テイストな焼きそばができる事に感動しました！ また、冷凍シーフードの戻し方や春巻きのアレンジ方法など、ちょっとした事ですが、そこが気がつかないので、大変勉強になりました。何より初めてでしたが、すごく楽しかったです！ありがとうございました。

念願の美味しい海鮮焼きそばが作れて食べれて大満足でした。少しの工夫でお店テイストな焼きそばができる事に感動しました！ また、冷凍シーフードの戻し方や春巻きのアレンジ方法など、ちょっとした事ですが、そこが気がつかないので、大変勉強になりました。何より初めてでしたが、すごく楽しかったです！ありがとうございました。

今回の献立もとてもおいしかったです。特に、シシリアンライスは見た目も華やかで、ボリュームもあって、友人に写真を送ったらすぐに食べたいとリクエストがありました！ 短時間に様々な味のお料理ができることが一番嬉しいですが、今は、器にも興味がでてきました。美味しいお料理をさらに美味しく盛り付けできるようになりたいです。今後ともよろしくお願いします。

高月先生いつもありがとうございます！レシピに記載もあることだけでなく、知っておくと良いワンポイントだったりレシピにない代替できる材料を教えてくれたりとても気さくに分かりやすいので本当に楽しいです！これからも色々なレッスン楽しみにしてます！

髙月先生のオンラインレッスンは、一つひとつの工程でのポイントを初心者にも丁寧に教えてくださるので、分かりやすく家でも実践しやすいです。 そして髙月先生のレシピは、一人分でも二人分でも、何人分でも作りやすいため、何度も作りたいと思えるレシピです。 いつもとても勉強になる、体に良いレッスンをありがとうございます。