クオーレマーレのイタリア料理教室

（愛知県名古屋市千種区）

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おうちでも簡単に作れるイタリア家庭料理と本格的なプロの技を楽しく美味しく学べる料理教室です！

最終更新日:2024/4/13

藤崎久美子

イタリア料理店経営／料理教室主宰

イタリア料理留学後、2007年よりイタリア料理教室主宰、専門学校や大学アカデミーにてイタリア料理調理実習講師を経て、2017年よりイタリア郷土料理とイタリアワインの店クオーレ・エ・マーレを経営。現在もイタリア各地方へ食文化研修に出向き、地元の食文化に触れ郷土料理を習得、スキルアップに努める。栄養士、調理師、ワインエキスパート　https://cuore-e-mare.amebaownd.com/

　長い歴史と変化に富んだ地形や気候風土から生まれた『イタリア２０州の料理』を月替わりでレッスンしております。　

　おうちでも簡単に作れるようアレンジしたレシピをご紹介しています❣

　皆さまのご参加を心よりお待ちしております❣　

💛お一人さま、お友達同士、ご家族様など、少人数制(１～３名様ほど)でレッスンしています❣

💛ワングループ４名様以上でご参加の場合、受講料を割引きしております。

💛親子でご参加の場合、小学生以下のお子様は受講料を割引きしております。

💛日曜日・月曜日以外での開催や、ご希望のメニューに変更も受付けておりますので、お気軽にお問い合わせくださいませ。（ご希望に添えない日時やメニューもございます。）

　食べることが大好きな方、お料理初心者の方、イタリアにご興味がある方、イタリアワインを楽しみたい方、イタリア２０州の食の旅を楽しみたい方、郷土料理や生パスタ作りにご興味のある方などなど、ご一緒にイタリアの風薫るひと時を過ごしましょう！！！

この教室のレッスン情報

■ クラス、コース: 💛Aコース【おうちで簡単イタリア家庭料理】
💛Bコース【モチモチ食感の手作り生パスタ】
💛Cコース【イタリア土着品種ワイン＆郷土料理】

■ レッスン人数: 最小1人～最大3人

■ レッスン料金: ★少人数制レッスン(1～3名様ほど)：税込7,700円／1回、お一人様
★貸切ワングループレッスン(貸切４名様以上)：税込7,150円／1回、お一人様
★親子でご参加：税込4,950円／1回、小学生以下のお子様お一人様

■ レッスン開催場所: レストラン/店舗併設スペース

■ レッスン内容

■ 特徴

１回完結レッスン形式
入学随時OK
出張レッスンあり
プライベートレッスンあり
各国語対応あり
駐車場あり
駅近く
入会金無料
受講料で払う
男性OK
初心者OK
子供向けレッスンあり

■ レッスン開催時間帯: 平日昼 / 平日夜 / 休日昼 / 休日夜

教室のレッスン風景(15)

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先生情報

藤崎久美子

イタリア料理店経営／料理教室主宰

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■ 先生のプロフィール: イタリア料理留学後、2007年よりイタリア料理教室主宰、専門学校や大学アカデミーにてイタリア料理調理実習講師を経て、2017年よりイタリア郷土料理とイタリアワインの店クオー… イタリア料理留学後、2007年よりイタリア料理教室主宰、専門学校や大学アカデミーにてイタリア料理調理実習講師を経て、2017年よりイタリア郷土料理とイタリアワインの店クオーレ・エ・マーレを経営。現在もイタリア各地方へ食文化研修に出向き、地元の食文化に触れ郷土料理を習得、スキルアップに努める。栄養士、調理師、ワインエキスパート　https://cuore-e-mare.amebaownd.com/
■ 実績: クリナップおいしい暮らし研究所Webサイト掲載レシピコンテンツ https://oikura.cleanup.jp/oikura/324 クリナップおいしい暮らし研究所“キ… クリナップおいしい暮らし研究所Webサイト掲載レシピコンテンツ https://oikura.cleanup.jp/oikura/324
クリナップおいしい暮らし研究所“キッチンから笑顔を作る料理アカデミーWebサイト掲載レシピコンテンツ” http://cleanup.jp/kitchen-academy/06kenkou_jissyu_2.shtml
■ 保有資格: 栄養士 / 調理師 / フードコーディネーター… 栄養士 / 調理師 / フードコーディネーター / 野菜ソムリエ / 食生活アドバイザー / ワインエキスパート / 食品衛生責任者
実用イタリア語検定準２級取得
■ 出身料理学校・師範名: 赤堀栄養専門学校栄養士科卒業