■ 開催場所

神奈川県 横浜市港南区

■ レッスンメニュー

ガレット・デ・ロア
フィユタージュ(折りパイ生地)から作る本格的なレシピです。
パイの中はアーモンドクリームにカスタードを加えたクレームフランジパーヌを使用。
フェーブの代わりにローストアーモンドを入れます。
模様はバランスを取りやすい月桂樹の形にクープを入れます。
お菓子、料理に使える基本的な折りパイ生地の作り方、美味しいカスタードクリームの作り方を丁寧にレッスンいたします。
直径18㎝1台作成、実習で作ったガレット・デ・ロアはそのままお持ち帰りいただきます。

■ レッスン内容

洋菓子・ケーキ

■ レッスンの流れ

レシピ説明後、実習形式のレッスンを行います。試食後片付けをして終了。

■ 受講料

6,400円（税込）

■ 定員

3名

■ 持ち物

エプロン、手拭きタオル、筆記用具、実習で作ったお菓子を入れるエコバック、水分補給用飲料

■ 備考

当日現金払いはクスパ決済手数料分(5％前後)をキャッシュバックします

■ 支払方法

クスパ決済

教室指定のお支払い（当教室が初めての方はクスパ決済のみとなります。2回目以降の方はクスパ決済、当日現金払いをお選びください。）

■ クスパ決済のキャンセルポリシー

• レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の30％
• レッスン開催日 3日前〜2日前まで お支払い金額の50％
• レッスン開催日前日〜当日 お支払い金額の100％

■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー

レッスン7日前～4日前まで　レッスン料金の30％
レッスン3日前～2日前まで　レッスン料金の50％
レッスン前日～当日　レッスン料金100％

再レッスンのご要望

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