イタリア料理教室「Cucchiaino」

（岡山県岡山市）

料理だけでなくオリーブオイルも学べるJOOTA認定オリーブオイルテイスターのイタリア料理教室

最終更新日:2022/9/16

オリーブ

マリアージュ


	広野　比奈子

OLを経て、イタリアフィレンツェへ。
2009年AISO認定オリーブオイルソムリエ取得。
フィレンツェにてホームステイ中、マンマの料理を習う。
帰国後、イタリア料理店やイタリア料理学校を経て
イタリア料理教室「Cucchiaino」主宰。
メディアへのレシピ提供なども行っている。

毎回2名～6名までの少人数で楽しくレッスンしています。
イタリアオリーブオイルを毎月のお料理に合わせてセレクトしていますので、
ワインを楽しむように、オリーブオイルとお料理のマリアージュを
同時に学べます。
岡山の旬の野菜もたっぷり使用、残さず最後まで使い切る
イタリアマンマの知恵をお伝えしています。
はじめはおひとりで参加される方が多いので、安心してお問い合わせ下さい。

この教室のレッスン情報

■ クラス、コース: ◆レギュラーコース
◆生パスタコース2022年10月から1年間限定
◆イタリア郷土料理コース

■ レッスン人数: 最小2人～最大6人

■ レッスン料金: 5,000円～7,000円

■ レッスン開催場所: 料理教室専用スペース

■ レッスン内容

■ 特徴

１回完結レッスン形式
おためし体験レッスンあり
レッスンの振り替え可能
入学随時OK
出張レッスンあり
プライベートレッスンあり
駐車場あり
駅近く
多拠点展開
受講料で払う
男性OK
初心者OK
子供連れママパパOK
子供向けレッスンあり

■ レッスン開催時間帯: 平日昼 / 平日夜 / 休日昼 / 休日夜

教室のレッスン風景(4)

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先生情報

広野　比奈子

■ 先生のプロフィール: OLを経て、イタリアフィレンツェへ。 2009年AISO認定オリーブオイルソムリエ取得。フィレンツェにてホームステイ中、マンマの料理を習う。帰国後、イタリア料理店やイタ… OLを経て、イタリアフィレンツェへ。
2009年AISO認定オリーブオイルソムリエ取得。
フィレンツェにてホームステイ中、マンマの料理を習う。
帰国後、イタリア料理店やイタリア料理学校を経て
イタリア料理教室「Cucchiaino」主宰。
メディアへのレシピ提供なども行っている。
■ 保有資格: O.N.A.O.Oオリーブオイルテイスティング適正能力認定
AISO認定イタリアオリーブオイルソムリエ
ジュニア野菜ソムリエ