クッキングサロン原宿
薬膳料理「秋にそなえて薬膳料理で体をあたためよう！」
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- 体験
- 初心者歓迎
- コース方式
🔶薬膳鍋（薬膳とは、薬膳の効能、漢方スパイスの用い方）
🔶ナムル3種（各野菜の下拵え、ナムルの調味）
🔶白きくらげのレモンシロップ（白きくらげの戻し方、シロップの作り方）
🔶ナムル3種（各野菜の下拵え、ナムルの調味）
🔶白きくらげのレモンシロップ（白きくらげの戻し方、シロップの作り方）
■ 開催日時
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- ■ 開催場所
- 東京都 渋谷区 千駄ヶ谷 3-55-13 原宿UENOビル5階
- ■ レッスン内容
- 薬膳料理
- ■ レッスンの流れ
- レシピ説明→デモ&実習→テーブルセッティング→試食→片付け
- ■ 受講料
- 5,500円（税込）
- ■ 定員
- 5～６
- ■ 持ち物
- エプロン、ハンドタオル、筆記用具
- ■ 備考
- ※初回体験レッスンは、5500円（通常レッスン7700円）となります。
※レッスン受講当日のご入会に限り、入会金50%OFFご優待！（11000円→5500円） - ■ クスパ決済のキャンセルポリシー
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■ 全開催日時
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先生情報 |
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植野一恵 |
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高校時代より、地方初の個人料理教室「国際料理研究所クッキングスクール」を創った母、高塚理恵先生に師事し家庭料理全般を学ぶ。元帝国ホテル顧問の故・村上信夫先生、現帝国ホテル特別料理顧問の田中健一郎先生からフランス料理を学ぶ。今田美奈子先生に洋菓子・テーブルセッティングを学ぶ。パリのコルドンブルーで研修。日本アントナン・カーレム協会理事として活動中。 プロフィール詳細をみる |
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