フルーツカッティング教室 COLORFUL FR…

フルーツカッティング教室 COLORFUL FRUITS
（東京都大田区）

◉秋のフルーツカッティング『秋果実のリース風スタイリング！』季節を楽しむフルーツカッティング &スタイリング &ギフトLesson

初心者歓迎
女性限定

季節感を楽しむフルーツの〈カッティング〉に、カットフルーツの〈盛り付け方〉プレゼントに喜ばれる〈ギフトラッピング〉をお楽しみいただくレッスンです。

今回は、秋の果実を使って食べられるリース！
『秋の実フルーツリース』を作ります。

フルーツを使用してリース型(ドーナツ形)に盛り付けるスタイリング方法

秋のモチーフの🍂どんぐりやもみじ作りや

フルーツのカットは、簡単に美味しい切り分け、
美しい皮むき方法で短時間で仕上げるカッティング
などレッスンします。

透明なプレートリーススタイリングし、
そのまま崩さず運べるようなラッピング方法も
していきます

眺めていたくなる美味しいフルーツリースに
もらって嬉しい素敵なギフトフルーツに仕上げます✨

レッスン日時
10/25(金)15:00-17:0
11/3(日)13:00-15:00

■ 開催日時

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■ 開催場所: 東京都大田区
■ レッスンメニュー: 〈Lesson内容〉
1.美しいカッティング
2.デコレーションカット(カールピール・スライス)
3.秋モチーフ(どんぐり・もみじ他)
4.リース型スタイリング
5.ギフトラッピング
■ レッスン内容: おもてなし料理
■ レッスンの流れ: 実践形式です。
■ 受講料: 11,000円（税込）
■ 定員: 3名
■ 持ち物: エプロン、ハンドタオル、持ち帰り袋＊25cm角程度の容器が入る袋
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（銀行振込み）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: ▼日時変更・キャンセルについて▼

・6日前〜5日前まで受講料の30%
・4日前～３日前までは受講料の50%
・２日前〜当日は受講料の100%
の変更料及びキャンセル料を頂戴いたします。
準備の関係上ご理解のほどよろしくお願いします。尚、返金に関しましては振込手数料をご負担いただきます。

★悪天候・交通運行が中止・緊急事態宣言・当主宰者等の急病、慶弔など止む無い事情により開催を中止または変更をさせていただくことがあるかもしれませんが予めご了承ください。

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先生情報

鈴木　美佐子

フルーツカッティング教室 COLORFUL FRUITS（東京都大田区）

フルーツカッティング資格取得後、老舗果物店に勤務。知識とスキルを高める（カットフルーツ・ジュース・フルーツアレンジメント等製造・アドバイザー）その傍ら、フルーツカッティングの出張レッスンも行う。2016年6月より自宅教室。大手お菓子教室にて講習会などの外部レッスンや現役パティシエにも指導。2019年11月世界文化社より書籍出版『すてきなフルーツスタイリング』・その他カットフルーツレシピ監修など

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