【バサップルコギ、キャベツキムチ、ウォルグアチェ、ほうれん草のデンジャングッ、豆腐チヂミなど】 タレ味と塩味の両方のお料理を教わりました。 〈バサップルコギ〉早速復習しました！もう市販のタレは買いません！教えて頂いた方法で成型したので慌てずに美味しく作れました。 今度はバーガー🍔にしてみます！ 〈ウォルグアチェ〉塩味のチャプチェは初めて食べました。お餅が可愛らしく華やかになりますね。 〈ほうれん草のデンジャングッ〉〈豆腐チヂミ〉どれも家にある材料で作れホッとするお味でした。〈キャベツキムチ〉は季節ごとに作るのが楽しみです。 久しぶりの参加でしたが、やっぱり楽しい！ またお会い出来ることを楽しみにしています。 ありがとうございました。

待ちに待った新メニューのレッスンに参加させていただきました。 キャベツキムチは初めてでしたが白菜キムチとまた違った美味しさでした。 春キャベツでキムチを作ってみようと思います。 どの料理も美味しくてきれいで先生の丁寧さが伝わるレッスンでした。 白菜を買ったのでキムチを作る予定です。

今年も仲間と千葉の貸別荘にて、先生に教えて頂いたレシピでキムチ合宿してきました。昨年、韓国でハルモニチョッキをみんなに強制的に買わせ、キムチ合宿の制服としてハルモニチョッキを着用しキムジャンしました！今年は白菜４株と葉ニンニクも漬けてみました。みんな先生のレシピ大絶賛です^ ^