料理とお菓子の教室　Salon de Cheri

料理とお菓子の教室　Salon de Cheri
（高知県高知市）

ハニーチーズ・ソーセージ＆マスタードバケット（土日・６/1)

初心者歓迎
女性限定

＜ビギナーさんも作りやすいパンです♪＞

お久しぶりのバケットレッスンです
ラ・トラディション・フランセーズという香りが美味しい粉とモルトパウダーを使用し本格的な仕上がりになります
外はパリッと噛むほど味わい深い生地です。

はちみつとチーズを入れたおやつ系とソーセージとマスタードが入ったお食事系と２種類のバケットを楽しみましょう。
おやつにも朝食にもぴったりです。

ハード系のパン生地によく使用されるモルトパウダーはどんな効果があるの？
などパン作りに慣れてくた際に疑問に思うポイントなどもしっかりレッスンいたします。

フランスパン大好きさん・・お楽しみに＾＾

■ 開催日時

予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

■ 開催場所: 高知県高知市新本町 1-2-14 かいちビル2F
■ レッスンメニュー: ハニーチーズバケット　１本
ソーセージ＆マスタードバケット　１本

・バケット生地について
・今回使用の粉＆モルトパウダーについて
・生地の扱い方
・発酵の見極め
・各種具材の入れ方
・クープ（切り込み）のポイント
■ レッスン内容: パン
■ レッスンの流れ: 受付→実習→試食・片付け
■ 受講料: 5,000円（税込）
■ 定員: 4名
■ 持ち物: エプロン・ハンドタオル・マスク・（スリッパ）
※スリッパは教室にもあります。
　気になる方はお持ち頂いて大丈夫です。
■ 備考: ●場所
高知駅北口徒歩2分
四国銀行と交番の間を北へ
1階はパン屋さん（かいち）の2階です
●駐車場なし
近くのコインパーキング、公共機関をご利用くださいませ
●変更キャンセル
満席でご案内出来てない方もいらっしゃいますので
なるべく無いようお願いします。(ごめんなさい)
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●キャンセル料上記記載
1週間以内にお振り込みをお願い致します。
高知銀行一宮支店普通 3032193
料理とお菓子の教室サロンドシェリ
川添愛実
※振込手数料は御負担頂いてます

携帯番号08038474803
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（当日　現金払い　）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: キャンセル・変更がなるべくないようご協力頂いております。
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高知銀行一宮支店普通 3032193
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川添愛実

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先生情報

川添愛実

料理とお菓子の教室　Salon de Cheri（高知県高知市）

クスパアワード2023 エリア賞

食の専門学校卒業後、飲食店（ベーカリーカフェ・フレンチ）で勤務大手料理教室で料理・お菓子・パンレッスン講師専門学校アシスタント講師後独立。現在料理教室主宰県立高校製菓外部講師テレビ番組料理監修レシピ提供・連載商品開発食育各企業様料理レッスン高知野菜PR 野菜ソムリエコミュニティこうち事務局長など活動中

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