Camsy Cooking 香港料理教室
- 体験
- 初心者歓迎
- 男性OK
ごまだれたっぷりの濃厚仕立てで**、
ご自宅でも本当においしく作れるようになるレッスンです。
花椒のしびれと唐辛子の辛さに、
香ばしいごまだれのコクが重なり、
旨味の層がクセになる本格スープを、
ベースから丁寧に仕込みます。
辛さはお好みに合わせて調整できるので、
「ピリ辛が好き」「しっかり麻辣が好き」
どちらの方も安心してご参加いただけます。
レッスンでは、マーラータンのスープ作りだけでなく、
具材の選び方、下処理、組み合わせのコツまでしっかり解説。
さらに、豆腐干包京醤肉絲や甜酸鶏翼など、
マーラータンと相性抜群の中国家庭料理、
もちもち食感が楽しい蝦滑米條、
仕上げにはさっぱりとした草莓山楂糕もご紹介します。
一度覚えれば、自宅で好きなだけ、
その日の気分で楽しめるマーラータン。
外で食べるだけでは分からない、
「ごまだれ×麻辣」のおいしさの理由を、
しっかり学べるレッスンです。
■ 開催日時
予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
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開催中止20266/18(木) 11:00〜14:00
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予約する20266/18(木) 11:00〜14:00残席1
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キャンセル待ち20266/19(金) 11:00〜14:00
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キャンセル待ち20266/20(土) 11:00〜14:00
- ■ 開催場所
- 東京都 立川市 錦町
- ■ レッスンメニュー
- • 本格 麻辣湯(マーラータン)
※スープの作り方・辛さ調整・具材アレンジを学びます
• 豆腐干包京醤肉絲
(豆腐干で包む、香ばしい北京風肉味噌)
• 甜酸鶏翼(スイートサワーチキンウィング)
• 蝦滑米條(海老すり身入り もちもち米麺)
• 草莓山楂糕(いちご入り 山楂菓子) - ■ レッスン内容
- 中華料理
- ■ レッスンの流れ
- レシピ説明後、実演クッキングレッスンしてから試食ランチ
- ■ 受講料
- 8,800円(税込)
- ■ 定員
- 6名
- ■ 持ち物
- エプロン、ハンカチ、マスク
- ■ 備考
- 初回のみクスパ決済又はお振込みをお願い致します。
一週間以内にお振り込みをお願い致します。(三菱UFJ銀行 立川中央支店 普通 4624452 コマツ コトネ) 恐れ入りますが振り込み手数料は生徒様ご負担をお願い致します。
**必ずお振込み用紙又はプリントスクリーンを取り置きしてください。レッスン当日確認させていただきます
** 振り込み完了後必ず連絡下さい
**お振込みした方、もしキャンセルする場合、クスパで連絡してください、キャンセルしたいレッスンとお振込みした日を教えて下さい。お支払いを確認して、返金致します。(UFJ以外の銀行はお振込み手数料は生徒様のご負担をお願い致します。) - ■ 支払方法
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クスパ決済




教室指定のお支払い(初回のみ一週間以内にお振り込みをお願い致します。(三菱UFJ銀行 立川中央支店 普通 4624452 コマツ コトネ) 恐れ入りますが振り込み手数料は生徒様ご負担をお願い致します。) - ■ クスパ決済のキャンセルポリシー
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- レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の100%
- レッスン開催日 3日前〜2日前まで お支払い金額の100%
- レッスン開催日前日〜当日 お支払い金額の100%
- ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
- レッスンの7日前までキャンセル料が無料なのなります。その以後はご返金を致しませんのでご注意下さい。
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先生情報 |
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Camsy コマツ
クスパアワード2026 第2位
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香港代々レストラン経営で実家の秘伝レシピと伝統調理法活かし、日本ではなかなか食べられない本場香港料理を皆さんと作ります。 香港は美食の天国という名前があります。ストリートフードから高級中華料理まで沢山種類があります! 意外と香港料理(広東料理)は知られてないものばっかりです、町中華では絶対に食べられないお料理です。日本に1人でも多く香港料理の美味しさを伝えたいです! プロフィール詳細をみる |
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