Camsy Cooking 香港料理教室
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Camsy コマツ
クスパアワード2023 大賞
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香港代々レストラン経営で実家の秘伝レシピと伝統調理法活かし、日本ではなかなか食べられない本場香港料理を皆さんと作ります。 香港は美食の天国という名前があります。ストリートフードから高級中華料理まで沢山種類があります! 意外と香港料理(広東料理)は知られてないものばっかりです、町中華では絶対に食べられないお料理です。日本に1人でも多く香港料理の美味しさを伝えたいです! プロフィール詳細をみる |
はるこさん
2024/5/25 15:30:26
海老チーズ伊府麺、宮廷料理と手作りラー油のコースに参加しました。香港でよく食べていた麺、こうやって作るのか?!と新しい発見でした。辣油がもう香りが良くて、美味しすぎて、普段は特に辛いものが大好きというわけでもないのですが、何にでもかけたくなってしまいます。3ヶ月くらい保存できるけど、すぐ食べちゃうから、そもそもそんなに待たないという意味がよくわかりました!