家ご飯のレッスンに参加しました。 今日もどれと美味しかったです😍 ピーマンの肉詰めはピーマンの青臭さを感じない、初めての味わいでした。桃コラーゲン（初めて食べました！）、とってもおいしかったです。 また参加させていただきます🥰

腸粉とあんかけ焼きそばのレッスンに参加いたしました。大好きな腸粉がまさか自分で作れるようになるなんて、夢のようです。作業工程も、自宅で簡単に作るコツも、目から鱗の連続でした。何が材料かのか長年謎だった、腸粉の魔法のようなタレの作り方も判明し、早く自宅で再現したいです。海老腸粉だけではなく、香港の屋台のような素腸粉？もとってもとっても美味しかったです。

蟹粥レッスン、おやきや肉料理もあって、メイン料理が沢山といった感じで、すごいおトク感あるレッスンでした。そしてどれも美味しい！帰ってから、まずキャベツの副菜は早速作りました。他のメニューもしっかり復習したいと思います！