おもてなしのお料理・お菓子の教室 calmo(カルモ)
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おいしいどんぶりと副菜の和食レッスン(3月プラスレッスン)
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- 初心者歓迎
とびきりおいしい牛丼を作ろう! 韓国風のほうれん草サラダやホタテのカルパッチョなど、和食+アルファの献立でお楽しみください。
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- ■ 開催場所
- 東京都 中野区
- ■ レッスンメニュー
- ・帆立の和カルパッチョ
・ほうれん草の韓国風サラダ
・おいしくやわらかく牛丼
・その他
・その他一品
写真は過去の和食レッスン時のものでイメージとなります。
- ■ レッスン内容
- 和食・日本料理
- ■ レッスンの流れ
- デモンストレーションを交えたレシピ説明の後、皆さんで実践、ご試食となります。
- ■ 受講料
- 8,000円(税込)
- ■ 定員
- 5名
- ■ 持ち物
- エプロン、筆記用具
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- レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
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先生情報 |
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飯島 江里 |
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1976年生まれ 京都の宇治育ち。 料理好きな母の影響で、子供の頃から台所にたち、高校での渡米を機に "食卓"の多様性と重要性に気づく。 以来、中東・アジア・欧米各国を訪れて食文化を学び、 和食・イタリアン・フレンチ・製菓などを各氏より学ぶ。 おいしさには理論と挑戦! 現在は少人数制の料理教室を主宰する傍ら、 雑誌やキッチンメーカーへのレッスン、レシピ提供を行う プロフィール詳細をみる |