パン・お菓子教室 bonappetit

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(大阪府和泉市)

クチコミ詳細

natsumi

natsumiさん

ファミリーコース2でベーコンとチーズのクッペとブルーベリーゼリーを習いました♪初めてのハードパン、オーブンの温度調整や湿度など大変勉強になりました・・・家で焼けるか不安ですが・・・パンはフランスパンほど硬くなくて食べやすかったです♪チーズとベーコンが中に入っていて食べ応え抜群でした。ゼリーもさっぱりした甘さで食べやすかったです。

chie

今回からファミリーコース2のレッスンがスタート!!
いろんな成型や焼き方のタイミングなどお勉強できる内容がぎっしりと詰まっています。
これからも楽しくレッスンしましょうね。

さて今回は高温で焼く、ハードパンのレッスン。
ハードパンを練習するにはちょうどよく、扱いやすいパンですよね。

またまた、クープが綺麗です

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