BLOOMING KITCHEN

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(兵庫県神戸市東灘区)

2023年1.2月レッスン〜味噌作りの会

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  •  初心者歓迎
自家製味噌を作ります。
味噌作りに最適な1.2.3月に仕込みますと早くて2023年の秋には自家製のお味噌が完成致します。
仕込み後は一緒に調理した軽食をお召し上がりいただきます。

■ 開催日時

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■ 開催場所
兵庫県 神戸市東灘区 森北町
■ レッスンメニュー
白大豆味噌
お味噌2kg分 (大豆+塩切麹)
軽食付き
■ レッスン内容
家庭料理
■ レッスンの流れ
茹でた大豆をつぶし、塩切麹(塩と生麹を合わせたもの)と合わせ味噌玉にします。
そのまま味噌玉を持ち帰りご自宅で容器に詰めて下さい。
容器を持参される方はその場で詰めてお持ち帰り下さい。
■ 受講料
4,300円(税込)
■ 定員
2名
■ 持ち物
マッシャ-(大豆をつぶすもの)エプロン、筆記用具、お持ち帰り用バッグ、味噌用容器(持参ご希望の方)、マスク
■ 備考
○容器のこと
ホーロー、タッパーなどの容器、陶器製の壺など。

容器いっぱいに味噌玉を詰めないように上部に少し余裕のある大きさがいいと思います。
当日ご説明致しますので量を見てからご用意下さってもいいかと思います。

〇お申込みについて
お2人でお申込みの方はお日にち確定とさせていただきます。
お1人でのお申込みの方は別の日に移動していただく場合がございます。
■ 支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(レッスン時にお持ち下さい。)
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
お申込み後のキャンセルは出来かねます。
振り替えレッスンで対応致します。
又は材料を代引きで発送致します。(レシピ付き)
ご了承下さいませ。 

■ 全開催日時

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今後のレッスン開催の参考にさせていただきます。

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