クリスマスケーキレッスンに参加しました🎵 ブッシュ・ド・ノエルは初めて作りましたが、とても楽しかったです。 何気ない会話の中に、なるほど！そうだったんだ！と、今まで疑問に思っていたことが分かったり。新しい発見や気付きが次へのステップに繋がりまた頑張ろう！ていう気持ちになります。 また来年もよろしくお願いします(⌒0⌒)／~~

昨日はレッスン、ありがとうございました(^^) パンキッシュもスコーンもとても美味しかったです。 スコーンは今まで何となく作ってましたが、新たに気付きも沢山あって、今後に活かせます。 パンキッシュは、具材を変えて色々試せそうで、次に家で作るのが楽しみです。 来月もよろしくお願いします(⌒0⌒)／~~

先生、昨日のレッスンありがとうございました♪ 憧れのカンパーニュを自分でも焼けるように頑張って勉強させて頂きます。 バスクチーズケーキは家族にも大好評であっという間になくなってしまいました。早速材料を買いに明日行ってきます。 次回のレッスンまた、楽しみにしています。

ワンデイレッスンに参加しました。 憧れのクルミのカンパーニュとバスクチーズケーキを作りました。 カンパーニュは、習ってみたかった発酵種を使ったレシピでした。 外はパリッと、中はしっとりふんわりしていて、とても美味しい‼️ バスクチーズケーキも、実は初めて食べたのですが、こんな味なんだ～‼️と感動しました。(今更なのですが…) また作ってみたいと思います。 ありがとうございました(^^)

昨日は、湯種食パンとヴィエノワのレッスンに行ってきました。 両方とも、とても美味しかったです❤️ レッスンでは、一つ一つの行程を丁寧に進めて教えて頂きました。 丁寧に作ることの大切さを再認識したレッスンでした。 ありがとうございました☺️

私の大好きなヴィエノワを作れると言う事で、迷いなく参加を決めました。参加して大正解💓 ビジュアルは可愛い💕スリムなボディに均等？なクープ。 それに先生考案の丸々とした練乳クリーム！食べずに見ていたい（笑）が、そんな我慢できず、パクリ！ 口あたりも味も大好きなタイプでした^_^ 湯種食パンはクラストパリパリで、これまたペロリと食べちゃう美味しさでした。明日も楽しみに食べようーっと^_^

さっくさくのデニッシュが出来て感動しました！ 味も３種類あって、色々楽しめました。 ありがとうございました😊

デニッシュパンのレッスンを受講しました。 作ってみたかったパンを、丁寧に教えて頂きました✨ 出来上がりも素敵で、家族にも大好評でした‼️ これは、早速復習で作らねば❗️と思っています。 ありがとうございました☺️

クリスマスケーキレッスンに行ってきました☺️ やったことのないデコレーションでしたが、何とか形になって嬉しいです。 手作りのケーキは軽くて食べやすいので、家族に好評でした‼️ 今回も楽しいレッスンをありがとうございました✨

念願のシュトーレン作り。素敵なアトリエで、ラム酒のいい香りに包まれてホッとするひとときでした。レッスンは丁寧な写真付きのレシピで初心者の私にも分かりやすく、後から見直しても絶対大丈夫。先生やほかの生徒様と楽しいトークをしながらワクワクしながら作りました。