美術大学卒業。 調理師専門学校卒業。 飲食店、ケーキ店で勤務。 2009年から自宅にて教室を主宰。 家事、育児の傍ら20年間講師を務める。 出張レッスン、企業主宰イベント講師、パーティプロデュース、雑誌・テレビ等への撮影用お菓子制作等。