九州やさい日和 (野菜と料理の研究家 永利裕子)
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スコーンと夏野菜を楽しむ食卓
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今月のテーマは、夏野菜とシャインマスカットがテーマです。
大人の女子会をイメージしました。
たっぷり夏野菜とフルーツを堪能するメニューです。
作り置きできる野菜料理は、残暑にも大活躍します♪
大人の女子会をイメージしました。
たっぷり夏野菜とフルーツを堪能するメニューです。
作り置きできる野菜料理は、残暑にも大活躍します♪
■ 開催日時
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- ■ 開催場所
- 福岡県 福岡市中央区 薬院
- ■ レッスンメニュー
- ハーブスコーン
シンプルラタトゥユ
大葉を使った簡単ソーセージ
シャインマスカットとカッテージチーズのサラダ
かぼちゃのマリネ
梨と小松菜のジュース
デザート
★なるべく近隣でとれた素材を使用しています。
★仕入れの都合でメニューは1部変更になることがございますのでご了承ください。
★写真は以前のレッスンより - ■ レッスン内容
- 家庭料理
- ■ レッスンの流れ
- レシピの説明→今月の野菜の話(目利き・保存方法・扱いのコツなど)→調理→試食→お片付け→デザート・飲み物
- ■ 受講料
- 税込5,400
- ■ 定員
- 5名
- ■ 持ち物
- エプロン、お手拭き、筆記用具
- ■ 備考
- *駐車場はございません。恐れ入りますが近隣のコインパーキングをご利用お願いします。
*時間通りに始められるように、余裕をもってお越しくださると嬉しいです。
*ご不明な点がありましたら遠慮なくお問い合わせくださいませ。 - ■ 支払方法
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クスパ決済教室指定のお支払い(当日レッスンはじめに現金でのお支払ください。 メンバー登録(登録料2,000円)いただくと受講料は5,000円になります。)
- ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
- 3日前からは半額、当日のキャンセルは全額のキャンセル料を賜ります。日程変更や代理の方の参加はキャンセル料発生しません。
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先生情報 |
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永利裕子(ながとしひろこ) |
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福岡県小郡市生まれ 実家は米・麦・大豆・野菜の専業農家。野菜ソムリエプロ・青果業約10年の経験を活かし、野菜の魅力を知り尽くす料理教室主宰、各種講座講師、TV出演、雑誌等レシピ提案等を行ってる。 プロフィール詳細をみる |