705kitchen

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（東京都稲城市）

秋ですね☆キノコと栗を使ったお集まりメニュー

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体験
初心者歓迎

4種類のキノコを使ったパスタは
クリーミーな味わい。
鶏むね肉の香草焼きはくるみを
加えて香ばしさをプラス。
ピンチョス5種でお腹いっぱいに！
別腹の欲張りマロンパフェもお楽しみに！

■ 開催日時

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■ 開催場所: 東京都稲城市
■ レッスンメニュー: 4種のキノコのフリッジは
豆乳ホイップを加えてクリーミーな美味しさ。
鶏むね肉の香草焼きはくるみを加えて。
5種のピンチョスは
ボリュームありますので
これだけでお腹いっぱいになってしまうかも。
デザートは欲張りマロンパフェ。
生の栗から作る栗ペーストは
モンブラン用の口金で絞ります。
カスタードクリームとメレンゲ菓子を作り
バニラアイスと生クリームをトッピング。
非常に贅沢な
この時期だけのデザートです。
秋の味覚盛りだくさんの
レッスンです。
是非この時期にご参加ください！！
■ レッスン内容: おもてなし料理
■ レッスンの流れ: レッスン開始10分前から入室→手洗い→説明→調理→開始から2時間後に試食→デザートお茶→説明→開始から3時間後に解散
■ 受講料: 5,400円（税込）
■ 定員: 4名
■ 持ち物: エプロン、筆記用具、お手拭タオル、
お持ち帰り用の容器。
なお、お持ち帰りは自己責任でお願いしております。
■ 備考: ☆アレルギーや苦手なものがありましたらできる限り対応いたしますので事前にお知らせください。
☆入室はレッスン開始10分前からになります。ご協力をお願いいたします。
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（レッスン当日に現金でお支払いください。）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: レッスン当日前日は100パーセント
レッスン3日前までは50パーセントの
キャンセル料をいただきます。

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先生情報

榎原　修子

705kitchen（東京都稲城市）

結婚出産後カフェでの調理を経験後調理師免許取得。小学校給食調理、保育園給食調理、病院食調理を経験し現在は自宅で旬の食材を使った家庭料理レッスン季節に合わせたおもてなし料理レッスンを開催中。日本各地の食材や調味料を使った郷土料理レッスンイタリアやスペイン、タイ、トルコの食文化を楽しむレッスンを不定期で開催。

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