ふくれ菓子（黒糖蒸しパン）
by. 食育料理家 かわなべあやこ先生
鹿児島の郷土菓子をシンプルに作ります！卵不使用油不使用です
材料 分量:４個分 調理時間:２５分
作り方
1
薄力粉とベーキングパウダーはふるっておく
2
ボールに黒砂糖と水を加え泡立て器で混ぜたら１を加えゴムベラに変えしっかり混ぜる
3
カップケーキの紙型に２を４等分に型の７分目まで加える
4
蒸し器でお湯を沸かし湯気が出る位の火加減で１５分程蒸し火が通れば取り出し冷ます
★ 調理のコツ・ポイント
黒砂糖が多いレシピです減らすと色が悪くなります
このレシピへの感想
レシピ制作者 |
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食育料理家 かわなべあやこ
クスパアワード2019 レシピ部門賞
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食育を学びながら本当に美味しい料理を作れるようになる教室☆ 教えた方はのべ１００００人を超えました 食育インストラクター３級４級取得可能🌟 健康的な生徒さんとご家族を増やしたいです♡ 幼少期は病弱で料理が出来ないまま２０００年２７歳で結婚、 料理全般をストイック正統派で猛勉強を10年間続け ３７歳で娘を出産♡離乳食から生徒さんの健康指導、親身に応じます 正統派お料理教室です プロフィール詳細をみる |
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