大人のチョコレートカップケーキ
by. 食育料理家 かわなべあやこ先生
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大人のカップケーキです混ぜるだけだし計量も大さじ小さじスプーンと計量カップ、ボールに全部加えて混ぜるだけで出来る超お手軽レシピです♡一度作ると市販品では物足りなくなってしまうかも〜〜でも簡単なので気負いなく作れリピートしやすいですよ^^
材料 分量:6個分 調理時間:30分(冷ます時間は除く)
作り方
1
記号がついている以外の材料をボールに順に加え泡立て器で混ぜていく
2
玉がないようによく混ぜたらカップケーキの紙型の半分の量を加えたらチョコレートチップを加えさっと混ぜる
3
オーブンを180℃に余熱し天板に2を並べ、カップケーキを下に軽く落とし空気を抜く
4
オーブンに入れ10〜12分位でできますが焼き上がりは竹串を刺してみて何も付かなければ出来上がりです
5
一工夫するなら!チョコレートを60℃のお湯で湯煎し溶かしたものを4にかけ、チョコレートスプレーや砂糖菓子で飾り付けましょう
★ 調理のコツ・ポイント
6〜8個のカップケーキが焼けます☆面倒ならチョコレートのトッピングは無しにして、砂糖を大さじ5〜6に増やしてして下さい
このレシピへの感想
レシピ制作者 |
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食育料理家 かわなべあやこ
クスパアワード2019 レシピ部門賞
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食育を学びながら本当に美味しい料理を作れるようになる教室☆ 教えた方はのべ10000人を超えました 食育インストラクター3級4級取得可能🌟 健康的な生徒さんとご家族を増やしたいです♡ 幼少期は病弱で料理が出来ないまま2000年27歳で結婚、 料理全般をストイック正統派で猛勉強を10年間続け 37歳で娘を出産♡離乳食から生徒さんの健康指導、親身に応じます 正統派お料理教室です プロフィール詳細をみる |
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