クスパアワード2024とは？
1年で最も支持を集めた料理教室の先生を発表するクスパアワード。2024年も、ユーザー様からの投票数・クチコミ数・アクセス数などを総合的に審査し、満足度が高かった教室を表彰する予定です。
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2024年に参加した料理教室のなかで、もっとも満足度の高い教室へご投票をお願いいたします。
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投票期間：2024年12月16日(月)～2025年1月27日(月)

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2024年一番満足度の高い教室は？

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レモン風味のマドレーヌ

by. 食育料理家　かわなべあやこ先生

マドレーヌ
レモン風味のマドレーヌ

5

4

混ぜて市販のかたに入れて焼くだけの手軽な焼き菓子でプレゼントしても喜ばれますヨ♡

材料 分量:１２個分 調理時間:３０分

卵
２個
無塩バター
１３０ｇ
薄力粉
１３０ｇ
粗糖
１００ｇ
はちみつ
大さじ１
牛乳
大さじ２
レモンの皮
１個分
ベーキングパウダー
小さじ１／２
レモン汁
大さじ２

作り方

1

バターはレンジで加熱し溶かしバターにする

2

卵をボールに加え溶きほぐし、粗糖とはちみつ牛乳レモン汁とレモンの皮をすりおろしたものを加えよく混ぜる

3

２に粉類を振るいにかけ、加え混ぜたらゴムベラなどでよく混ぜたら１も加え練らないようによく混ぜ、冷蔵庫で３０分休ませる

4

マドレーヌ用のアルミの型に３をスプーンで加え１８０度に加熱したオーブン下段で１５分程焼き焼けたら網の上に取出し熱いうちに型から竹串を使って出す

★ 調理のコツ・ポイント

マドレーヌの紙、アルミ製の型で焼けば包装もしやすいです☆

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このレシピへの感想

亜希子

亜希子さん

2019/11/28 11:05:33

レモンの風味でさっぱりとしていて
優しいお味の焼き菓子　大好きです
頑張って作ってみます

食育料理家　かわなべあやこ

亜希子さん
混ぜて焼くだけでこんなに美味しいのが出来るのでお得ですヨ^_^遠くのパティスリーに行かずに自分で美味しく作れまーす^_^

レシピ制作者
食育料理家　かわなべあやこ

食育料理家　かわなべあやこ

お悩み解決‼️かわなべあやこ食育教室（こども&大人）（神奈川県鎌倉市）

クスパアワード2019 レシピ部門賞

食育を学びながら本当に美味しい料理を作れるようになる教室☆ 教えた方はのべ１００００人を超えました 食育インストラクター３級４級取得可能🌟 健康的な生徒さんとご家族を増やしたいです♡ 幼少期は病弱で料理が出来ないまま２０００年２７歳で結婚、 料理全般をストイック正統派で猛勉強を10年間続け ３７歳で娘を出産♡離乳食から生徒さんの健康指導、親身に応じます　 正統派お料理教室です

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