パイナップルケーキのレッスンを受講しました。 とても丁寧に教えていただき、是非他のお料理も教えていただきたいと思いました。またよろしくお願いします。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　shibu

パイナップルケーキのレッスンを受講しました。 中国菓子や中国茶のお話しなどもあり楽しいレッスンでした。 観光でのパイナップルケーキよりジューシーで美味しくて家族にも好評でした！ 型や包装袋も可愛いくてワクワクします😊 他の点心も受講したいです。

とっても気さくで明るい先生で、わかりやすく聞きやすく、資料も読みやすく充実したレッスンでした。ひとり初参加で緊張していたのですが、すぐに緊張もなくなりました。是非また参加したいと思っております。

中華点心コースに伺っています。先生に淹れていただいた美味しい中国茶を飲みながら点心の話を聞き奥が深いな！生地作り包み方などわかりやすく丁寧に教えていただき出来上がったお料理はおいしくて家でも作っています食卓の笑顔が増えました。 中国茶、点心と楽しみです。これからもよろしくお願い致します。

蒸し餃子、ユーシャンロースのレッスンを受けました。餃子のデザインが多様で日本の和菓子の緻密さと通ずる部分があると思いました。もちろん両方おいしくいただけました。おすすめの料理教室です。

初めて揚げパン受講しました。お料理教室に行くこと自体初めてでしたが先生のお話も楽しく、アットホームな雰囲気でとても良かったです。たくさんのお土産にオススメのお教室です

目から鱗の情報を沢山教えていただきました！広東風お粥をはじめ薬膳スープなど、身体良いメニューでありながら簡単でとても美味しかったです。 これから益々寒くなりますので、冷え性対策で沢山作りたいと思います。ありがとうございました。

とても気さくな先生で送り迎えもしてくださり、わからないことにもきちんと答えてくださりとても勉強になりました。スペルと小麦の扱い方のこつ、そして美味しいランチ ありがとうございました またぜひカッコいいカンパーニュを焼けるコツを教えていただきたいと思います よろしくお願いいたします🎵

とにかく楽しかったです♪初めましてだったので、少し緊張気味で伺いましたがとても気さくな優しい先生で来て良かったーと思いました。 お料理もこれだけのボリュームあるおかずを短時間で見栄えも良く、何より美味しくて感動しました。ちょっとしたコツなどプチ情報も沢山教えていただき、本当に勉強になりました。 是非また参加させていただきたいです。ありがとうございました。

「ルヴァン種？パン・オ・ルヴァン/プレーン＆スパイシーショコラ」のレッスンを受けました。湘南小麦の全粒粉もメインの春よ恋ハードブレッド粉も初めてでしたので、とっても良い経験が出来ました。プレーンは、ホットサンドにして食べ、ショコラも薄く切ってホットサンドに添えて朝食にしましたら、家族にとても喜ばれました。ルヴァン種を使ったパンをこれからも作っていきたいと思います。