本格的な中華を家庭でも作りやすいように考えられたメニューを沢山教えて頂き、早速作ってみたいと思いました。 質問にも詳しく答えて頂き、食への拘りも強くお話もとても楽しいです。

この度、初めての参加で緊張しましたが、先生もご一緒になった生徒の方々も、とても親切で優しくて楽しく参加できました。 普段ハードルが高いと思っていた中華料理の数々をわかりやすく家庭で実践できるレシピを紹介したいただき、とても為になりましま。また、使用している調味料なども詳しく教えて下さり、目から鱗の事ばかりでした。 今後も、またお伺いさせていただきたいと思っております。

去年の9月から母に連れられお料理教室デビューしました！ 先生はとても優しく、いつも的確なアドバイスをくださいます。 自分では思いつかないようなお料理や憧れていたお料理を たくさん習えるので毎度満足感がすごいです。 自宅で再現できる料理も多いので帰ってから復習がてら 作るととても喜んでもらえるので嬉しいです！ はじめての教室がえりこ先生の教室で良かったです！ これからもよろしくお願いします！

とても分かりやすい説明でお店に優るお味で凄く美味しくコーディネートも素敵でした。 沢山のメニューを時間内に手際よく仕上げていかれ、お人柄も腕も素晴らしい先生です。毎回受講させて頂きたいと思います。

初参加させて頂きました。レシピの数が多く、作る楽しみが沢山持ち帰れる充実のレッスンでした。サッとできるけどやったことのなかった料理から、スパイスの美味しい使い方、初めて出会う調味料まで幅広く学べてとても楽しかったです。先生の世界の料理の話や、参加された皆さんとの会話も楽しく、出来上がった料理のテーブルにうっとり、家でも作って素敵な食卓にしたいと思います。ありがとうございました！

今回も楽しい話題や料理の由来、中国の歴史まで交え、とても美味しい料理を満喫致しました 毎回先生と旅行気分を味わいながら食の大切さを学ぶことができ、感動しております 早速、香辛料を買い集め、ガラムマサラを作り料理を始めました 色々な料理に利用できたらいいなと思います ♡ありがとうございました♡

美味しいお出汁が、良かったです。 どのお料理も、とても美味しかったです。和食、難しいので 作りたいレシピでした❣️復讐します。 座学もためになりました。 いつも丁寧に教えて下さり有難いです。 また習いに行きたいです。

説明もとても分かりやすく、沢山のメニューを手際よく仕上げられ、牡蠣の色々な美味しい食べ方を教えて頂きました。全てのメニューが美味しかったです。有難うございました。

ベトナム料理は食べず嫌いの分野で、避けてたところがあるんですけど，先生のレッスンで一変。さっそく材料取り寄せました♬ 美味しい料理は丁寧に時間もかけてつくられふものなんだなと実感。毎回忘れていたことを思い出させてくれるレッスン。参加させてもらえることに感謝です🥲ありがとうございました！

昨日はありがとうございました♪今晩早速習った回鍋肉と春雨サラダを作りました。市販のタレより美味しくてパクパクいただきました。教室ではテキパキ作りながら、いろんなコツや楽しいお話しをしてくださって、しかもお料理は身近な材料で作れるものがほとんどで、料理のレパートリーが広がります。そして私もこれからもお仕事頑張ろう！！と元気をもらえました。 またよろしくお願いいたします♪