こだわりの米粉で作る美味しい米粉パンとヴィーガン仕様のお菓子の教室
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動画 ヨーグルトムース
トッピングの苺ソースの作り方も学べるとろけるようなふんわりヨーグルトムース作ってみませんか。紙媒体のレシピだけでは分かりずらい生クリーム泡立て時のハンドミキサーの使い方、泡立ての見極め、絞り袋の使い方のちょっとしたコツ、など動画レッスンなら一目瞭然。全ての工程を字幕で丁寧に説明(音声による説明はありません)しています。普段お菓子作りをあまりしない、という方でも気軽にチャレンジしていただけるよう手元カメラも使用し、より分かりやすくご覧いただけるよう2つのカメラで動画作成しています。そして最後には動画内でご案内しきれなかった補足説明や、今回使用した器具の一部もご紹介しています。器具のお買い物の参考にしていただけると嬉しいです。ご案内してる苺ソースは作り方を覚えてしまえば、トーストやワッフル、パンケーキなどにのせても美味しいのでイチゴのおいしい季節にたくさん作ってみてくださいね。それぞれの工程のポイントをしっかりお伝え、ポイントもぎゅっとをつめこんだお得なレッスン! こちらの動画は視聴期限もなく、ご購入いただくと講師にいつでも質問できる、好きな時間に作れる、メリットたくさんのレッスンとなっていますのでぜひ!
動画 抹茶シュークリーム
カスタードも手作りする抹茶シュークリームを作りましょう。紙媒体のレシピだけでは分かりずらいシュー生地やカスタードの出来上がりの見極めも動画レッスンなら一目瞭然。全ての工程を字幕で丁寧に説明(音声による説明はありません)、動画内で使用する絞り袋の使い方も丁寧に説明しているので普段お菓子作りをあまりしない、という方でも気軽にチャレンジしていただけるよう動画作成しました。そして動画の最後に、今回使用した道具や材料の一部をまとめてご紹介していますのでお買い物の参考にしていただけると嬉しいです。今回、動画の最後におススメの卵白の保存方法、使い道もおまけ画像として入れてみました。それぞれの工程のポイントをしっかりお伝え、ポイントもぎゅっとをつめこんだお得なレッスン! こちらの動画は視聴期限もなく、講師にいつでも質問できる、好きな時間に作れる、メリットたくさんのレッスンとなっていますのでぜひ!
シフォン型を使わないシフォンケーキ作ってみませんか?フレッシュなレモンを絞り、すりおろしたての皮を使った香り高いシフォンケーキのレッスンです。すべての工程を字幕で丁寧に説明、動画内で使用するハンドミキサーの速度、絞り袋の使い方なども丁寧に説明しているので普段お菓子作りをあまりしない、という方でも気軽にチャレンジしていただけるよう動画作成しました。そして動画の最後には今回使用した道具を一部ご紹介していますのでお買い物の参考にしていただけると嬉しいです。それぞれの工程のポイントをしっかりお伝え、ポイントもぎゅっとをつめこんだお得なレッスン! 紙媒体のレシピだけではわからない工程も動画をみれば一目瞭然です。こちらの動画は視聴期限もなく、講師にいつでも質問できる、好きな時間に作れる、メリットたくさんのレッスンとなっていますのでぜひ!
動画 ショコラシフォンケーキ
チョコがたっぷり入ったシフォンケーキ作りませんか?ココアを使わずチョコレートだけで作るショコラシフォンは出来上がりも格別のおいしさです。こちらの動画ではすべての工程を字幕で丁寧に説明、初めてお菓子作りをされる方でも気軽に作っていただけます。普段のおやつにも、もちろんバレンタインの贈り物にも。紙媒体のレシピだけではわからないポイントをしっかり押さえた動画となっています。今回、手外し動画も入れていますのでぜひ手外しにもチャレンジしてみてくださいね。おまけ動画として、型外しした後の型を洗う前の一工夫動画も入れました。そして動画の最後には今回使用した道具や材料も一部ご紹介していますので参考にしていただけると嬉しいです。それぞれの工程のポイントをしっかりお伝え、ポイントもぎゅっとをつめこんだお得なレッスン! こちらの動画は視聴期限もなく、講師にいつでも質問できる、好きな時間に作れる、メリットたくさんのレッスンとなっていますのでぜひ!
ホワイトチョコの衣をまとったサクッとおいしいピーカンナッツのお菓子つくってみませんか。すべての工程を字幕で丁寧に説明、初めてお菓子作りをされる方でも気軽に作っていただけます。普段のおやつに、ちょっとしたプレゼントに、そしてもちろんバレンタインの贈り物にも。紙媒体のレシピだけではわからないポイントをしっかり押さえた動画となっています。そして動画の最後には今回使用した道具もご紹介していますので参考にしていただけると嬉しいです。それぞれの工程のポイントをしっかりお伝え、ポイントもぎゅっとをつめこんだお得なレッスン! こちらの動画は視聴期限もなく、講師にいつでも質問できる、好きな時間に作れる、メリットたくさんのレッスンとなっていますのでぜひ!
動画 ミルクバタービスケット
おやつ、朝食、軽食、どの時間にもぴったりなサクッとしたビスケット作ってみませんか?動画では分かりやすいよう、作成工程を細かく丁寧に字幕で説明しています。紙媒体のレシピだけではわからないポイントをしっかり押さえた動画となっています。また動画後半では、今回使用した道具もご紹介していますので参考にしていただけると嬉しいです。今回はボウルもゴムベラも使わない生地作りをご紹介しています。それぞれの工程のポイントをしっかりお伝え、ポイントもぎゅっとをつめこんだお得なレッスンです! こちらの動画は視聴期限もなく、講師にいつでも質問できる、好きな時間に作れる、メリットたくさんのレッスンとなっていますのでぜひ!
動画 ふんわりシナモンロール
おやつ時間、お茶の時間にぴったりのふわふわなシナモンロール作ってみませんか?動画では分かりやすいよう、作成工程を細かく丁寧に字幕で説明しています。紙媒体のレシピだけではわからないポイントをしっかり押さえた動画となっています。また動画後半では、今回使用した道具もご紹介していますので参考にしていただけると嬉しいです。生地作り(動画内の生地作りはニーダーを使用しています)成形、フィリングに使うカスタード、トッピング、など工程はちょっと多めですがそれぞれの工程のポイントをしっかりお伝え、ポイントもぎゅっとをつめこんだお得なレッスンです!
こちらの動画は視聴期限もなく、講師にいつでも質問できる、好きな時間に作れる、良い事揃いのレッスンとなっていますのでぜひ!
動画 キャロットケーキ
おやつ時間やおもてなしおやつにキャロットケーキ作ってみませんか?動画では普段お菓子作りをしないという方にも分かりやすいよう、作成工程を丁寧に字幕で説明、使用器具の使い方のポイント、出来上がり生地の見極めの状態なども細かくご覧いただけます。レシピだけではわからないポイントをしっかり押さえた動画です。また動画後半では他の型を使ったアレンジやレッスンで使用した道具もご紹介していますので参考にしていただければと思います。バターではなく米油を使うケーキは時間が経ってもしっとり。10分にポイントをぎゅっとをつめこんだお得なレッスンをぜひ!