La tavola serena（神奈川県横浜市都筑区）のレシピ一覧

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先生情報

兒玉和子

教室主催   大阪府出身

大学卒業後、公共工事の保証を担う企業に就職
2年勤務後結婚退職。転勤族の夫、二人の子供とともに、
数年ごとの引っ越し。子供達の独立を機に一念発起
出汁を引くところから学びなおし、その中でデコ巻きずしに出会う。
四季に合わせた魅力的な絵柄、包丁で切り分けたときにあらわれる絵柄に
毎回ハラハラドキドキ！
現在料理の学びを続けながら趣味のイタリア語にも挑戦中。
将来イタリアのマンマに家庭料理を学ぶのが夢