ココロパン（埼玉県さいたま市緑区）のレシピ一覧（7ページ目）

最終更新日:2024/10/7

ココロパン（埼玉県さいたま市緑区）

プロ用オーブンで焼き上げるホシノ天然酵母と国産小麦のパン。サブ料理も大好評！

野菜たっぷりのスパイスが効いたモロッコのスープです。

旬のサバを簡単に美味しく華やかに仕上げた一皿です。

色鮮やかなパプリカのピクルスです。

旬の冬瓜をたっぷりと使ったスープです。

夏らしい爽やかなジェノベソースを使ったクスクスのサラダです。

旬のトマトを使った夏にぴったりの冷静スープです。

旬の夏野菜をグリルし、バルサミコドレッシングで爽やかに仕上げます。

ドライトマトの濃厚な旨味がスープで楽しめます。
クミンを使い、少しパンチのあるお味に仕上げます。
栄養価たっぷりのレンズ豆をたくさん食べて夏を乗り切りましょう！

旬のお野菜をたっぷり取れるバーニャカウダです。
ひと味違うソースは濃厚で癖になります。

エジプトではよく食べられているモロヘイヤは「王様の野菜」と言われ、夏バテ防止に最適な食材です。
スープに入れると食べやすく、沢山食べられます。
ネバネバパワーで夏を乗り切りましょう！！

先生情報: 岩岡　麻紀; 北海道出身
今現在、二人の男の子を育てながら週末はパン屋を経営し、平日は保育園へのパンの納品やパン教室を行い、７年が経ちました。
パン作りは全くの独学で習得しました。
沢山の失敗から色々なパン作りのコツを掴みました。だからこそ、なぜ出来ないのか、どうしてそうなってしまうのかということお伝え出来ると思っております。

夏休みはお子様向けのパン教室も開催しています。

2020/5/5