世界を旅するフィンガーフード　souriant-スリアン-（東京都世田谷区）のレッスン風景

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先生情報

なかにし由利

世界のお料理研究家   東京都出身

料理好きな母のもとに育つ。
外資系企業勤務時代、外国人の同僚や友人に
教えてもらったお料理をきっかけに
様々な国の料理に興味を持つ。
子育てが一段落してきた頃に
日本フィンガーフード協会上級認定講師の資格を
取り
海外出身のシェフや海外の友人から学んだ家庭料理を
一口サイズのフィンガーフードにしてご紹介するお教室を自宅で始める。
得意分野はトルコ、中国、韓国、スリランカ料理。