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ハードパンを中心にシンプルなパンをおいしく美しく焼くことを目指します
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大手パン教室講師資格取得後 2020年に自家製酵母パン教室 petit four開講 特にレーズン酵母ハードパンコースは2020年に即満席になるほどの人気 『まずは楽しんで作ること』をモットーに、理想のパン作りを目指す生徒さん一人ひとりにじっくりと寄り添いながら指導を行なっています。
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