お菓子教室Parterre（パルテール）安城（愛知県安城市）のレッスン風景

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先生情報

Chiaki

製菓衛生師   

大学卒業後、百貨店内カフェから製造部に移動希望しパティシエの世界へ。経験10年。FAUCHON等百貨店常駐店舗のケーキ製造に関わり、ステップアップのためコンテスト受賞経験あり個人店に就職。ジャパンケーキショー、ボワロン杯出場。作る楽しさを伝えたい想いから、自宅にてお菓子教室を開講。製菓衛生師、IKAFCD（韓国国際フラワーケーキデザイナー協会）Basic Designers。