Swan Bouquet（神奈川県川崎市多摩区登戸）のレッスン情報一覧

@green_tables 先生考案のクリアフラワーゼリーレッスン✨

一度見たらキラキラ感に釘づけ✨✨
白餡をベースにしたぷにぷに餡クリームをお花の形に絞って透明なゼリーに閉じ込めたデザートです✨

室温でも溶けず、型抜きしても中のお花が崩れないちょっと秘密のあるあんこのお花の素敵なゼリーはこれからの気温の上がる季節にもぴったりです✨

少し餡クリームを絞るのにコツが必要ですので、
あんこのお花の経験者におすすめの1dayレッスンとなります

お花のお色や種類はお好みでレッスン可能です

レッスンは、レジュメ&耐熱のゼリー型付き
＊ライセンス取得されたい方は、別途ライセンス料金がかかります。詳しくはレッスン時にご説明いたします。

所要時間:3時間ほど



レッスン予定日以外でも承れる場合がありますので、Instagramのプロフィール欄にあるリンクより公式ラインにてお気軽にお問い合わせください✨

少しずつ違うブルーで3種の紫陽花の絞り方が習えるレッスン
あんこの色付けやグラデーションの作り方も学べます✨
さっぱりとしたブルーベリームースの上にあんこの紫陽花、レモン風味のジュレを乗せた、爽やかなみずみずしいデザインにしました🩵
梅雨は好きではないけれど、紫陽花を見ると少し気持ちが和らが気がする大好きなお花✨
この時期ならではのお花ですね😊
こちらは6〜7月の季節限定となります🦢



レッスン予定日以外でも承れる場合がありますので、Instagramのプロフィール欄にあるリンクより公式ラインにてお気軽にお問い合わせください✨

夏にぴったり、太陽の恵みを感じる美味しいバスクチーズケーキができました✨
このバスクチーズケーキ、なんと！とうもろこし🌽入り
優しい甘みとチーズの塩味がベストマッチ✨
暑い夏に是非しっかり冷やして召し上がっていただきたいスイーツとなりました🦢
子供にも大好評✨
帰省のお待たせにも◎

お花は向日葵とラベンダーとなり、一部難易度の高い向日葵については講師サポートをさせていただく予定ですのでご安心ください✨
8月〜9月中頃までの予定です🌻

8月末での予定で受付いたします🌻

ぜひ夏だけのお花を絞りにレッスンにご参加ください🦢
初めてさんも大歓迎✨
夏休みの親子体験にも！

myfleur.flowercake先生のサマーチーズケーキレッスンを当教室でも開催いたします✨

お花絞りはスズランとバラの他、紫陽花や側面のスズランブーケ、紫陽花アートも実践いたします

wedgwood風のデザインがとても素敵で、夏にぴったりの冷やして美味しいレモンチーズケーキですので、老若男女好きなお味だと思います🍋

お花絞りが初めてでもバラを紫陽花に変更したり、講師のお手伝いで素敵なケーキを完成させることができます✨

所要時間: 120〜150分
※レシピ付き


その他、クッキーレッスンやペットスイーツなどもリクエスト受付中ですので、少しでも気になる方はご相談くださいませ✨
ほとんどの方がお花絞り初めてさんですが、皆様素敵な作品を完成させてお持ち帰りいただいております🦢