旬菜工房くるみ(埼玉県さいたま市)のレッスン情報一覧

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旬菜工房くるみ(埼玉県さいたま市)

最終更新日:2018/9/7


旬の無農薬野菜・麹・豆など、食材の新たな魅力を発見できる料理

この教室のファン:
8人

レッスン情報


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説明|メニュー

「もしも、りんごが1箱あったら?」をテーマにした恒例クラス。生活クラブ生協の減農薬りんごをたっぷり使用し、旬を存分に味わえる料理とスイーツ。※このクラスは昨年以前に行ったメニューで構成されています。

日時:
2018年10月18日(木)11:00〜14:00
レッスン内容:
マクロビオティック
定員:
5名

「もしも、りんごが1箱あったら?」をテーマにした恒例クラス。生活クラブ生協の減農薬りんごをたっぷり使用し、旬を存分に味わえる料理とスイーツ。※このクラスは昨年以前に行ったメニューで構成されています。

日時:
2018年10月20日(土)11:00〜14:00
レッスン内容:
マクロビオティック
定員:
5名

「もしも、りんごが1箱あったら?」をテーマにした恒例クラス。生活クラブ生協の減農薬りんごをたっぷり使用し、旬を存分に味わえる保存食とスイーツ。※このクラスは昨年以前に行ったメニューで構成されています。

日時:
2018年10月21日(日)11:00〜14:00
レッスン内容:
マクロビオティック
定員:
5名

「もしも、りんごが1箱あったら?」をテーマにした恒例クラス。生活クラブ生協の減農薬りんごをたっぷり使用し、旬を存分に味わえる保存食とスイーツ。※このクラスは昨年以前に行ったメニューで構成されています。

日時:
2018年10月23日(火)11:00〜14:00
レッスン内容:
マクロビオティック
定員:
5名

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先生情報
くるみ
教室主宰   埼玉県出身

埼玉県さいたま市生まれ、農家の家に育ち、新鮮野菜に囲まれながら育つ。大学卒業後、会社員として働きながら、マクロビオティックや野菜料理・スイーツを教室通いや独学で学び続ける。
2008年「旬菜工房くるみ」料理教室を立ち上げ、自身の教室運営の傍ら、主にさいたま市内を拠点に外部(生協・公共施設等)講師としても活動中。



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