オンンラインでプーリア州の手打ちパスタを作りましょう

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最終更新日:2023/7/6

イタリア料理教室 CiaoBambina(千葉県船橋市夏見)

イタリア料理留学中に出会った、各地のマンマの味を写真付きレシピでご紹介します。

この教室のフォロワー:
68人
過去の予約人数:
84人

7月のオンライン基本コースでは、南イタリアはプーリア州のカヴァテッリという道具のいらない簡単パスタをご紹介いたします。
セコンドピアットの肉料理を煮たソースとパスタを合わせる合理的なマンマの知恵のお料理です。
そのほか、プーリアの家庭的な食卓をご紹介いたします。7月は定員を減らし4名様までの少人数制とさせていただきます。

オンンラインでプーリア州の手打ちパスタを作りましょう

■レッスン開催日時

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■開催場所 千葉県 船橋市夏見
■レッスンメニュー アンティパスト:プーリア風ポテトコロッケ
プリモピアット:手打ちパスタ カヴァテッリ(道具不要の簡単パスタ)
セコンドピアット:牛肉のインヴォルティーニ
コントルノ:ナスのポルペッティーネ
ドルチェ:グレープフルーツのミントジュレ
■レッスン内容 イタリア料理
■レッスンの流れ 事前にレシピをお送りいたしますので、同時に作られる方は材料をご準備ください。また、必要な下準備もお伝えいたします。一緒に作らずにご視聴だけでも結構です。リラックスしてご受講ください。
■受講料 3,200円(税込)
■定員 10名
■持ち物 会議システムzoomをインストールしていただくことが必要です。
■備考 イタリア料理教室CiaoBambinaではどんなリストランテの味もご家庭で再現しやすいレシピ、無駄のないレシピに仕上げておりますので初心者の方でも安心してご参加いただけます。
■クスパ決済のキャンセルポリシー
  • レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
  • レッスン開催日 3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
  • レッスン開催日前日〜当日 お支払い金額の100%

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先生情報
前澤由希子
前澤由希子
イタリア郷土料理研究家   神奈川県出身

OL時代に各種料理学校へ通い調理師免許を取得。
結婚後、単身イタリアへ留学し現地の料理学校の他、家庭の主婦や、リストランテのシェフからイタリア各地の料理を学ぶ。
帰国後、都内のトラットリアで修業し船橋市の自宅で料理教室を開講。
企業ショールームや日伊文化交流サロンにて料理教室を開催。雑誌、TV等で料理を制作,スタイリングも手がける。対面レッスンのほか、オンラインレッスンも開催中。


教室からのお知らせ

2018/4/28

イタリア料理教室CiaoBambinaでは、春のご入会キャンペーンを実施します。
通常は登録料として3000円をいただいておりますが、5月~6月に体験レッスンを受けられ、翌月の予約をされる方については 登録料3000円が無料になります。この機会にぜひご参加くださいね。


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