リラシークッキング（埼玉県さいたま市）の2021年2月レッスン情報

イースト発酵なしで作るクイックブレッドを学びます。バターをたっぷり使用して、甘いスコーンと塩味のスコーンの2種類を4個ずつ作ってお持ち帰りします。
チーズが苦手な方はプレーンを作ります（ブルーベリージャム付き）。ご予約時にお知らせください。

フォロワー 3人

受講料：3,500円（税込）
2月 3日(水)　10:30〜12:00

レッスン内容：パン
定員：4名

手作りチリソースで作る人気の海老チリや、サクサクに揚げた春巻きの皮などをトッピングして仕上げる鯛入りの中華粥など、中華料理のさまざまな調理法を学びながら、簡単に作れるポイントが盛りだくさん！
おもてなしにぴったりの華やかなチャイニーズテーブルを演出できます。

フォロワー 1人

受講料：4,500円（税込）
2月 3日(水)　12:30〜14:30

レッスン内容：中華料理
定員：4名

ブルーベリードーム

ブルーベリードームはブルーベリーのコンポートを生地に加え、さらにドライブルーベリーを混ぜ込みます。

フォロワー 1人

受講料：3,800円（税込）
2月 3日(水)　10:00〜12:00

レッスン内容：パン
定員：4名

2021年 2月 4日（木）

生地を四角に成形し、ボリューム満点のピザにします。人気の２つの味が一度に楽しめます。

出来上がり

24cm 1個
難易度

★★☆

フォロワー 1人

受講料：3,800円（税込）
2月 4日(木)　10:00〜12:00
満席

レッスン内容：パン
定員：4名

生地にカシスとホワイトチョコを混ぜ込み、お花の形に成形したパン。

12㎝　6個

フォロワー 2人

受講料：3,800円（税込）
2月 4日(木)　10:30〜12:30
満席

レッスン内容：パン
定員：4名

ブルーベリードーム

ブルーベリードームはブルーベリーのコンポートを生地に加え、さらにドライブルーベリーを混ぜ込みます。

フォロワー 1人

受講料：3,800円（税込）
2月 4日(木)　10:00〜12:00

レッスン内容：パン
定員：4名

2021年 2月 6日（土）

生地を四角に成形し、ボリューム満点のピザにします。人気の２つの味が一度に楽しめます。

出来上がり

24cm 1個
難易度

★★☆

フォロワー 1人

受講料：3,800円（税込）
2月 6日(土)　12:30〜14:30

レッスン内容：パン
定員：4名

生地にカシスとホワイトチョコを混ぜ込み、お花の形に成形したパン。

12㎝　6個

フォロワー 2人

受講料：3,800円（税込）
2月 6日(土)　13:00〜15:00

レッスン内容：パン
定員：4名

2021年 2月 7日（日）

フォロワー 3人

受講料：3,500円（税込）
2月 7日(日)　13:00〜14:30

レッスン内容：パン
定員：4名

生地を四角に成形し、ボリューム満点のピザにします。人気の２つの味が一度に楽しめます。

出来上がり

24cm 1個
難易度

★★☆

フォロワー 1人

受講料：3,800円（税込）
2月 7日(日)　12:30〜14:30

レッスン内容：パン
定員：4名

フォロワー 1人

受講料：4,500円（税込）
2月 7日(日)　10:00〜12:00
満席

レッスン内容：中華料理
定員：4名

生地にカシスとホワイトチョコを混ぜ込み、お花の形に成形したパン。

12㎝　6個

フォロワー 2人

受講料：3,800円（税込）
2月 7日(日)　12:30〜14:30

レッスン内容：パン
定員：4名

2021年 2月10日（水）

フォロワー 3人

受講料：3,500円（税込）
2月10日(水)　13:00〜14:30

レッスン内容：パン
定員：4名

生地を四角に成形し、ボリューム満点のピザにします。人気の２つの味が一度に楽しめます。

出来上がり

24cm 1個
難易度

★★☆

フォロワー 1人

受講料：3,800円（税込）
2月10日(水)　12:30〜14:30

レッスン内容：パン
定員：4名

フォロワー 1人

受講料：4,500円（税込）
2月10日(水)　10:00〜12:00

レッスン内容：中華料理
定員：4名

生地にカシスとホワイトチョコを混ぜ込み、お花の形に成形したパン。

12㎝　6個

フォロワー 2人

受講料：3,800円（税込）
2月10日(水)　13:00〜15:00

レッスン内容：パン
定員：4名

2021年 2月11日（木）

【1月 2月限定】ムース・オ・ショコラ

ラズベリーソースを忍ばせたチョコムースにグラサージュをかけて艶やかに。シリコンの型を使い、お店のようにおしゃれに仕上げます。バレンタインにいかがですか？

出来上がり

直径7cmシリコンドーム型 5個　金トレーを入れると直径9㎝になります。
難易度

★★☆

フォロワー 1人

受講料：5,000円（税込）
2月11日(木)　12:30〜14:30

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：4名

2021年 2月13日（土）

【1月 2月限定】ムース・オ・ショコラ

フォロワー 1人

受講料：5,000円（税込）
2月13日(土)　10:00〜12:00
受講料：5,000円（税込）
2月13日(土)　12:30〜14:30

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：4名

2021年 2月14日（日）

【1月 2月限定】ムース・オ・ショコラ

フォロワー 1人

受講料：5,000円（税込）
2月14日(日)　12:30〜14:30

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：4名

フォロワー 1人

受講料：4,500円（税込）
2月14日(日)　10:00〜12:00
満席

レッスン内容：中華料理
定員：4名

2021年 2月16日（火）

フォロワー 1人

受講料：4,500円（税込）
2月16日(火)　10:00〜12:00

レッスン内容：中華料理
定員：4名

2021年 2月17日（水）

フォロワー 3人

受講料：3,500円（税込）
2月17日(水)　11:00〜12:30
満席

レッスン内容：パン
定員：4名

マスタークラス初登場のクイニーアマン。折り込みの生地を作り、たっぷりのグラニュー糖をまぶして型に入れ、キャラメリゼさせながら焼き上げます。

受講料：5,500円（税込）
2月17日(水)　10:00〜12:00
満席

レッスン内容：パン
定員：4名

2021年 2月18日（木）

受講料：5,500円（税込）
2月18日(木)　10:00〜12:00
満席

レッスン内容：パン
定員：4名

セモリナ

パスタ作りに使用するデュラムセモリナ粉と強力粉をブレンドし、中はもっちりとした食感を出します。表面はカリッと粉の風味を実感できるパン好きの方にはたまらないパンです。

出来上がり

4個

受講料：3,800円（税込）
2月18日(木)　11:00〜13:00
満席

レッスン内容：パン
定員：4名

2021年 2月20日（土）

八丁みそとデミグラスソースや調味料を合わせた濃厚なソースでいただくチキンカツはリラシー初登場！
赤だしのみそ汁など、八丁みそを上手に使いこなすレシピを伝授します。
デザートには人気の豆花も。
おうち定食をグレードアップさせましょう。
鶏肉が苦手な方はポークカツにします。
ご予約時にお知らせください。

フォロワー 2人

受講料：4,000円（税込）
2月20日(土)　10:00〜11:30

レッスン内容：家庭料理
定員：4名

受講料：5,500円（税込）
2月20日(土)　12:00〜14:00

レッスン内容：パン
定員：4名

セモリナ

受講料：3,800円（税込）
2月20日(土)　13:00〜15:00
満席

レッスン内容：パン
定員：4名

2021年 2月21日（日）

フォロワー 2人

受講料：4,000円（税込）
2月21日(日)　10:00〜11:30

レッスン内容：家庭料理
定員：4名

受講料：5,500円（税込）
2月21日(日)　12:00〜14:00

レッスン内容：パン
定員：4名

セモリナ

受講料：3,800円（税込）
2月21日(日)　13:00〜15:00

レッスン内容：パン
定員：4名

2021年 2月24日（水）

抹茶コルプ

抹茶とプレーンの生地をマーブル模様になるように成形し、コルプ型で焼き上げます。甘すぎずシンプルな生地なのでサンドイッチにするとおしゃれです。

受講料：3,800円（税込）
2月24日(水)　12:00〜14:00

レッスン内容：パン
定員：2名

フォロワー 2人

受講料：4,000円（税込）
2月24日(水)　10:00〜11:30
満席

レッスン内容：家庭料理
定員：4名

受講料：5,500円（税込）
2月24日(水)　12:00〜14:00

レッスン内容：パン
定員：4名

2021年 2月25日（木）

フォロワー 2人

受講料：4,000円（税込）
2月25日(木)　10:00〜11:30
満席

レッスン内容：家庭料理
定員：4名

受講料：5,500円（税込）
2月25日(木)　12:00〜14:00

レッスン内容：パン
定員：4名

2021年 2月26日（金）