お菓子教室 sweets myu(埼玉県さいたま市緑区)の2020年2月レッスン情報

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最終更新日:2023/4/17

お菓子教室 sweets myu(埼玉県さいたま市緑区)

さいたま市の専用工房で、米粉シフォンケーキを中心に2名までの少人数レッスンをしているお菓子教室です。

この教室のフォロワー:
86人
過去の予約人数:
192人

レッスン情報

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レッスン一覧
2月の予約可能レッスン
2020 2 2日 (日)

アイシングのみのレッスンです。こちらのレッスンはどなたでもご参加いただけます。

  • 受講料:5,000円(税込)
    2月 2日(日) 10:00〜13:30
  • レッスン内容:アイシングクッキー
  • 定員:4名
2020 2 3日 (月)

18cm底取れ型で焼く、アレンジシフォンのレッスンです。難しいチーズシフォンですが、シフォン型で焼かない分、失敗を恐れず挑戦していただけます。

  • 受講料:8,000円(税込)
    2月 3日(月) 14:00〜17:30
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:2名
2020 2 6日 (木)

点心レッスン第3弾は「肉まん、あんまん」です。中国の酵母を使い、生地から手作りします。肉まん10個、あんまん10個製作します。

  • 受講料:7,500円(税込)
    2月 6日(木) 10:00〜13:30
  • レッスン内容:中華料理
  • 定員:4名
2020 2 7日 (金)

応用クラスのレッスン、紅茶シフォンです。この講座はバニラシフォンを受けて頂いた方向けのレッスンです。初めてご参加くださる方は、バニラシフォンから受講してください。

  • 受講料:4,000円(税込)
    2月 7日(金) 10:00〜13:30
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:2名
2020 2 8日 (土)

米粉で作る米粉のくるみシフォンです。
香ばしいくるみのシフォンケーキをTop's風のチョコレートデコレーションをして楽しむレッスンです。

フォロワー 1人
  • 受講料:9,500円(税込)
    2月 8日(土) 10:00〜13:30
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:2名
2020 2 9日 (日)

ココアシフォンを天板に流して作るロールケーキです。ココアシフォンは難しいシフォンですが、ロールケーキにしますので失敗知らずです(^^)

  • 受講料:8,000円(税込)
    2月 9日(日) 10:00〜13:30
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:2名
2020 210日 (月)

焼き菓子のレッスンですので、どなたでも受講可能です。はじめましての方、大歓迎です。

  • 受講料:8,000円(税込)
    2月10日(月) 10:00〜13:30
    満席
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:2名

米粉で作る米粉のくるみシフォンです。
香ばしいくるみのシフォンケーキをTop's風のチョコレートデコレーションをして楽しむレッスンです。

フォロワー 1人
  • 受講料:9,500円(税込)
    2月10日(月) 14:00〜17:30
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:2名
2020 211日 (火)

点心レッスン第3弾は「肉まん、あんまん」です。中国の酵母を使い、生地から手作りします。肉まん10個、あんまん10個製作します。

  • 受講料:7,500円(税込)
    2月11日(火) 10:00〜13:30
  • レッスン内容:中華料理
  • 定員:4名
2020 214日 (金)

朝食にもピッタリのバナナシフォンをお教えします。この講座は私のバニラシフォンを受けて頂いた方、もしくはシフォンケーキを何度か作ったことのある方向けのレッスンです。

  • 受講料:4,000円(税込)
    2月14日(金) 10:00〜13:30
    満席
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:2名
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先生情報
安斎 祐子
安斎 祐子
教室主宰/米粉シフォンケーキ研究家   埼玉県出身

出産後お菓子作りに目覚め、シフォンケーキ作りを始める。
手作りお菓子の店「chiffon chiffon」の中山真由美先生のシフォンに感動しお菓子教室に通う。
カフェ&スイーツ「ポネット」でシフォン、スコーン、タルト、ランチメニュー等製造販売を経験。調理師免許取得。
2021年4月専用工房開設。米粉のシフォンケーキを対面レッスンで、焼き菓子はレシピ、材料を送る通信レッスンを開講しています。



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