天然酵母でウインナーロール、編み込みパン&旬野菜ジャガイモ

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最終更新日:2023/8/31

天然酵母パン教室&簡単料理教室paindefamille (福岡県福岡市東区)

健康で美しい体は日々の食事から!天然酵母パンを作りながら旬野菜で簡単家庭料理をレッスン!

この教室のフォロワー:
29人
過去の予約人数:
152人

ホシノ酵母で捏ね上げた生地で編み込みパンとウインナーロールを作ります!アウトドアでも食べやすい総菜パンです(*^▽^*)
旬野菜ジャガイモのお勉強とジャガイモ料理をレッスンいたします!

天然酵母でウインナーロール、編み込みパン&旬野菜ジャガイモ

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■開催場所 福岡県 福岡市東区 西戸崎
■レッスンメニュー 天然酵母のパン作りを気軽に初めていただけるレッスンです!
ランチメニューとデザートは自宅でも手早くできるレシピをお伝えしております♪
日ごろの疑問も解決して帰っていただいてます♪♪
☆ウインナーロール・編み込みパン
☆ヤンソンの誘惑(ジャガイモとアンチョビのグラタン)
☆ビシソワーズ
☆ジャガイモのスパニッシュオムレツ
☆ハロウインに使えるカボチャのタルト
■レッスン内容 パン
■レッスンの流れ 天然酵母パンの捏ね、成型、焼き上げと
捏ね上げたパン生地はお持ち帰りいただいて、おうちで復習!
焼き上げたパンでランチをお召し上がりいただきます。
旬野菜のお勉強とランチレシピの座学付きです!

■受講料 4,500円(税込)
■定員 4名
■持ち物 ☆エプロン
☆お手拭タオル
☆筆記用具
☆パン生地200gぐらい、お持ち帰り用タッパー
☆マスク
■備考 コロナ対策のため
教室到着後検温、アルコール消毒
試食時はアクリルボードを使用します。
ご協力宜しくお願いいたします。
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(レッスン当日に現金でお支払いお願い致します。)
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー ☆3日前の12時までにご連絡をお願い致します、
期限を過ぎますと、食材準備のためレッスン料金の半額をいただいております。
早めにご連絡お願い致します!

■全レッスン開催日時

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先生情報
西川昌代
西川昌代
教室主宰/料理研究家   

天然酵母パンを初めて食べた時の感動が忘れられなくて。又、当時アレルギー体質で卵や乳製品が食べられない息子も食べられる天然酵母パンを作り始めて12年。7年間のカフェ経営を経て自宅で少人数制の天然酵母専門のパン教室を主宰しています。アスリートフードマイスター1級、野菜ソムリエプロの観点から成長盛りのお子様の食育や健康生活のお手伝い、旬野菜の簡単料理もお伝えしています。


教室からのお知らせ

2021/2/1

令和2年度補正予算小規模事業者持続化補助金(コロナ特別対応型)の採択を受け、12月20日に全ての事業を行い、コロナ対策の整った教室運営の準備が整いました。

2019/1/7

「ふくおかの食育・地産地消の匠」に選ばれました!

https://f-ouen.com/meeting/takumi-detail/index.php?id=22&pcnt=7

2017/4/10

日本野菜ソムリエ協会の認定お料理教室に選ばれました!


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