Les Cours de Patisserie Maryse（群馬県藤岡市）の2023年12月レッスン情報

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最終更新日:2024/11/18

Les Cours de Patisserie Maryse（群馬県藤岡市）

お菓子の背景にある歴史やエピソードを交えながら、フランス菓子を中心にご紹介しております。

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12月の予約可能レッスン
2023年12月 9日 （土）

苺のショートケーキ

ジェノワーズにあわせるのは、ふんわりコクのある卵と牛乳風味のクリーム。クリームは甘みが少なく、苺のコンフィチュールがアクセントになっています。

  • 受講料：8,500円（税込）
    12月 9日(土)　10:30〜14:00
  • レッスン内容：洋菓子・ケーキ
  • 定員：6名
2023年12月17日 （日）

苺のショートケーキ

ジェノワーズにあわせるのは、ふんわりコクのある卵と牛乳風味のクリーム。クリームは甘みが少なく、苺のコンフィチュールがアクセントになっています。

  • 受講料：8,500円（税込）
    12月17日(日)　10:30〜14:00
    満席
  • レッスン内容：洋菓子・ケーキ
  • 定員：6名

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先生情報
山下
山下
教室主宰   群馬県出身

会社員時代より製菓に興味を持ち、退職後、ル・コルドン・ブルー・パリ代官山校に於いて製菓全般を学ぶ。
その後、渡仏し、エコール・リッツ・エスコフィエにて研鑽を積む。



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