イグレック・イグレック 植本愉利子お菓子のアトリエ（千葉県松戸市）

最終更新日:2024/11/20

イグレック・イグレック　植本愉利子お菓子のアトリエ（千葉県松戸市）

美味しくて綺麗なケーキを安全でヘルシーに家庭で作りましょう。

この教室のフォロワー：: 45人
過去の予約人数：: 43人

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日	月	火	水	木	金	土
28	29	30	31	1	2 10:00 初級タルトオショコラ / 講義全1件	3
4 10:00 特　スイートピーのケーキ全1件	5 10:00 上級希望ミルフィーュ / クレームコルネ全1件	6 10:00 A1 ショコラブランオバナーヌ / ケイクオポム全1件	7	8 10:00 A4希望ポンムカシス / 黒糖サブレ全1件	9	10
11 10:00 B3 ガトーカシス / ガトーフロマージュ全1件	12	13	14 10:00 A8 塩キャラメルのショコラムース / かぼちゃロール全1件	15	16 10:00 A8 ミルクレープマロン / ゆずのケーキ全1件	17 10:00 B2 ミロワールテヴェール / スイートポテトボール全1件
18	19	20 10:00 S ピスターシュショコラオレ / メレンゲ菓子全1件	21 10:00 S ピスターシュショコラオレ / メレンゲ菓子全1件	22 10:00 A9 キャラメルポァール / ショコラサンドクッキー全1件	23 10:00 A9 キャラメルポァール / ショコラサンドクッキー全1件	24
25 10:00 A3 抹茶ばばろあ / ロワイヤル全1件	26 10:00 S ピスターシュショコラオレ / メレンゲ菓子全1件	27 10:00 A9 キャラメルポァール / ショコラサンドクッキー全1件	28 10:00 A10 栗とショコラのタルト / バトンオザマンド全1件	29 10:00 B2 ミロワールテヴェール / スイートポテトボール全1件	30 10:00 特　絞りの薔薇全1件	1

満席
残席あり
キャンセル待ち受付中
予約済

レッスン一覧

11月の予約可能レッスン

2018年11月 2日（金）

初級タルトオショコラ / 講義

タルトオショコラ：パートシュクレ・クレームパティシエールショコラ・クレームシャンティー
講義：パートシュクレ・の作り方等

11月 2日(金)　10:00〜13:30

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：5名

2018年11月 4日（日）

特　スイートピーのケーキ

市販のプラチョコを使用。可憐なスイートピーの作り方を実習します。チョコレートケーキはあらかじめ準備をしておきます。
成美堂『デコレーションBook』に掲載しています。

11月 4日(日)　10:00〜14:00

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：5名

2018年11月 5日（月）

上級希望ミルフィーュ / クレームコルネ

折り込み式パイ生地を丁寧に作成します。カスターを作成し、ミルフィーュとクリームホーンを仕上げます。

11月 5日(月)　10:00〜13:30

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：7名

2018年11月 6日（火）

A1 ショコラブランオバナーヌ / ケイクオポム

ショコラブランオバナーヌ：ホワイトチョコ入りバナナムース。２色のストライブのチョコレートベルトも実習
ケイクオポム : フレッシュ林檎とカレンツ入りのバターケーキ

11月 6日(火)　10:00〜13:30

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：7名

2018年11月 8日（木）

A4希望ポンムカシス / 黒糖サブレ

ポンムカシス　：ピスタチオのビスキュイ・林檎のカシスコンポート・クレーム
黒糖サブレ　：

11月 8日(木)　10:00〜13:30

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：7名

2018年11月11日（日）

B3 ガトーカシス / ガトーフロマージュ

ガトーカシス　：2色のビスキュイ・カシスのムース・ジュレ
ガトーフロマージュ　：湯煎焼きのチーズケーキ

11月11日(日)　10:00〜13:30

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：7名

2018年11月14日（水）

A8 塩キャラメルのショコラムース / かぼちゃロール

塩キャラメルのショコラムース：キャラメルソース・チーズショコラクレーム２色・オーナメント
かぼちゃロール：矢羽のロール生地・かぼちゃクリーム

11月14日(水)　10:00〜13:30

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：7名

2018年11月16日（金）

A8 ミルクレープマロン / ゆずのケーキ

ミルクレープマロン：ココア生地のクレープ・マロンクリーム・チョコレート
ゆずのケーキ：ゆず入りこしあん・バターケーキ

11月16日(金)　10:00〜13:30

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：7名

2018年11月17日（土）

B2 ミロワールテヴェール / スイートポテトボール

ミロワールテヴェール：抹茶のストライプビスキュイ・小豆クリーム・抹茶のムース・ジュレ
スイートポテトボール　：パートシュクレ・お芋餡

11月17日(土)　10:00〜13:30

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：7名

2018年11月20日（火）

S ピスターシュショコラオレ / メレンゲ菓子

ピスターシュショコラオレ：ビスキュイ・ピスタチオムース・ミルクチョコのムース
メレンゲ菓子：着色料は使ってません。

11月20日(火)　10:00〜13:30

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：7名

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先生情報: 植本愉利子; 教室主宰　　東京都出身
葉山ベーキングスクール、スイスフランス菓子研究所、女子栄養大学洋菓子専科、パディーケーキハウス等で洋菓子及びデコレーション技術を学ぶ。独自の理論と作成方法をあみ出す。

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2024/11/19

2024/11/18

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28	29	30	31	1	2 10:00 初級タルトオショコラ / 講義全1件	3
4 10:00 特　スイートピーのケーキ全1件	5 10:00 上級希望ミルフィーュ / クレームコルネ全1件	6 10:00 A1 ショコラブランオバナーヌ / ケイクオポム全1件	7	8 10:00 A4希望ポンムカシス / 黒糖サブレ全1件	9	10
11 10:00 B3 ガトーカシス / ガトーフロマージュ全1件	12	13	14 10:00 A8 塩キャラメルのショコラムース / かぼちゃロール全1件	15	16 10:00 A8 ミルクレープマロン / ゆずのケーキ全1件	17 10:00 B2 ミロワールテヴェール / スイートポテトボール全1件
18	19	20 10:00 S ピスターシュショコラオレ / メレンゲ菓子全1件	21 10:00 S ピスターシュショコラオレ / メレンゲ菓子全1件	22 10:00 A9 キャラメルポァール / ショコラサンドクッキー全1件	23 10:00 A9 キャラメルポァール / ショコラサンドクッキー全1件	24
25 10:00 A3 抹茶ばばろあ / ロワイヤル全1件	26 10:00 S ピスターシュショコラオレ / メレンゲ菓子全1件	27 10:00 A9 キャラメルポァール / ショコラサンドクッキー全1件	28 10:00 A10 栗とショコラのタルト / バトンオザマンド全1件	29 10:00 B2 ミロワールテヴェール / スイートポテトボール全1件	30 10:00 特　絞りの薔薇全1件	1

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