イグレック・イグレック 植本愉利子お菓子のアトリエ（千葉県松戸市）

最終更新日:2024/11/20

イグレック・イグレック　植本愉利子お菓子のアトリエ（千葉県松戸市）

美味しくて綺麗なケーキを安全でヘルシーに家庭で作りましょう。

この教室のフォロワー：: 45人
過去の予約人数：: 43人

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日	月	火	水	木	金	土
29	30	31	1 10:00 B１桜草 / アールグレイ全1件	2 10:00 1月上級レイヤードチョコレートケーキ / トスカケーキ全1件	3 10:00 特希望　チョコレートのオーナメント全1件	4 10:00 A1 ババロアフレーズ / ガレットココ全1件
5 10:00 1月A11 チョコレート菓子３品全1件	6	7 10:00 初級フルーツロール / 講義全1件	8 10:00 12月A12 ルージュバナーヌ / カリークッキー全1件	9 10:00 B5 ルポンム / プラムのタルト全1件	10	11 10:00 プラチョコの薔薇全1件
12 10:30 1月A7 和物語 / ショコラカフェ全1件	13	14 10:00 S 抹茶のエクレア/ 日本酒のプリン全1件	15 10:00 S 抹茶のエクレア/ 日本酒のプリン全1件	16 10:00 B5 コンベルサシオン / ムースオカフェ全1件	17 10:00 A8 アップルローズ/ ラタトゥイユのミニキッシュ全1件	18 10:00 A8 フルール / 黒糖サブレ全1件
19 10:00 B4 ラルディショワ / ガトーポムキャラメリゼ全1件	20	21 10:00 A7 苺のモンブラン / 桜パイ全1件	22 10:00 S 抹茶のエクレア/ 日本酒のプリン全1件	23 10:00 上級 / シャルロットババロアロランジェ / クッキー全1件	24	25 10:00 A4　和栗のモンブラン / クレメダンジェ全1件
26 10:00 初級フルーツロール / 講義全1件	27 10:00 初級フルーツロール / 講義 10:00 S 抹茶のエクレア/ 日本酒のプリン全2件	28 10:00 ムースピスターシュ全1件	1	2	3	4

満席
残席あり
キャンセル待ち受付中
予約済

レッスン一覧

2月の予約可能レッスン

2017年 2月 1日（水）

B１桜草 / アールグレイ

桜草：ビスキュイ・苺のババロア・絞りの飾り
アールグレイ：紅茶入りパウンドケーキ

2月 1日(水)　10:00〜13:30

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：7名

2017年 2月 2日（木）

1月上級レイヤードチョコレートケーキ / トスカケーキ

レイヤードチョコレートケーキ：ココアビスキュイ、ショコラクレーム、ナッペ
トスカケーキ：ベース生地、アーモンド生地

2月 2日(木)　10:00〜13:30

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：7名

2017年 2月 3日（金）

特希望　チョコレートのオーナメント

100g以下のチョコレートをテンパリングして様々のオーナメントを作ります。

2月 3日(金)　10:00〜14:00

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：5名

2017年 2月 4日（土）

A1 ババロアフレーズ / ガレットココ

ババロアフレーズ：ココアビスキュイ、苺のババロア、チョコレートのオーナメント
ガレットココ：薄いココナッツ入りクッキー

2月 4日(土)　10:00〜13:30

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：7名

2017年 2月 5日（日）

1月A11 チョコレート菓子３品

①カレサブレショコラ　②ガトーショコラフランボア　③シュクセ

2月 5日(日)　10:00〜13:30

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：7名

2017年 2月 7日（火）

初級フルーツロール / 講義

フルーツロール：ロール生地、クレームシャンティー　　各自作成　１本お持ち帰り
講義：　ロール生地の種類・失敗しない巻き方の講義をします。

受講料：5,500円（税込）
2月 7日(火)　10:00〜13:30
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：4名

2017年 2月 8日（水）

12月A12 ルージュバナーヌ / カリークッキー

ルージュバナーヌ：ジョコンド生地・ムースバナーヌ・フランボア
カリークッキー：カレー入り塩味クッキー

2月 8日(水)　10:00〜13:30

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：7名

2017年 2月 9日（木）

B5 ルポンム / プラムのタルト

ルポンム：赤ワイン漬け洋梨・ジョコンド生地・ワインのムース
プラムのタルト：タルト生地・アーモンドクリーム・プラム

2月 9日(木)　10:00〜13:30

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：7名

2017年 2月11日（土）

プラチョコの薔薇

特別講習　デコレーション技術講習
プラチョコの生地作り

受講料：8,800円（税込）
2月11日(土)　10:00〜15:00

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：4名

2017年 2月12日（日）

1月A7 和物語 / ショコラカフェ

和物語：ジョコンド生地・黒豆クリーム・柚子のムース
ショコラカフェ：コーヒーとチョコレートの焼き菓子

2月12日(日)　10:30〜13:30

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：7名

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先生情報: 植本愉利子; 教室主宰　　東京都出身
葉山ベーキングスクール、スイスフランス菓子研究所、女子栄養大学洋菓子専科、パディーケーキハウス等で洋菓子及びデコレーション技術を学ぶ。独自の理論と作成方法をあみ出す。

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2024/11/19

2024/11/18

日	月	火	水	木	金	土
29	30	31	1 10:00 B１桜草 / アールグレイ全1件	2 10:00 1月上級レイヤードチョコレートケーキ / トスカケーキ全1件	3 10:00 特希望　チョコレートのオーナメント全1件	4 10:00 A1 ババロアフレーズ / ガレットココ全1件
5 10:00 1月A11 チョコレート菓子３品全1件	6	7 10:00 初級フルーツロール / 講義全1件	8 10:00 12月A12 ルージュバナーヌ / カリークッキー全1件	9 10:00 B5 ルポンム / プラムのタルト全1件	10	11 10:00 プラチョコの薔薇全1件
12 10:30 1月A7 和物語 / ショコラカフェ全1件	13	14 10:00 S 抹茶のエクレア/ 日本酒のプリン全1件	15 10:00 S 抹茶のエクレア/ 日本酒のプリン全1件	16 10:00 B5 コンベルサシオン / ムースオカフェ全1件	17 10:00 A8 アップルローズ/ ラタトゥイユのミニキッシュ全1件	18 10:00 A8 フルール / 黒糖サブレ全1件
19 10:00 B4 ラルディショワ / ガトーポムキャラメリゼ全1件	20	21 10:00 A7 苺のモンブラン / 桜パイ全1件	22 10:00 S 抹茶のエクレア/ 日本酒のプリン全1件	23 10:00 上級 / シャルロットババロアロランジェ / クッキー全1件	24	25 10:00 A4　和栗のモンブラン / クレメダンジェ全1件
26 10:00 初級フルーツロール / 講義全1件	27 10:00 初級フルーツロール / 講義 10:00 S 抹茶のエクレア/ 日本酒のプリン全2件	28 10:00 ムースピスターシュ全1件	1	2	3	4

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