イグレック・イグレック 植本愉利子お菓子のアトリエ（千葉県松戸市）

最終更新日:2024/11/20

イグレック・イグレック　植本愉利子お菓子のアトリエ（千葉県松戸市）

美味しくて綺麗なケーキを安全でヘルシーに家庭で作りましょう。

この教室のフォロワー：: 45人
過去の予約人数：: 43人

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レッスン情報

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日	月	火	水	木	金	土
27	28	29	30	1 10:00 ムースピスターシュ全1件	2 10:00 B1 ブッシュドノエル / クリスマスリースケーキ全1件	3 10:00 A6 ショコラフランボア/ お豆のケーキ全1件
4 10:00 A１アントルメショコラ / ガトーアブリコ 15:00 S ルージュバナーヌ / カリークッキー全2件	5 10:00 S ルージュバナーヌ / カリークッキー全1件	6 10:00 初級チョコレートクリスマスケーキ /　講義全1件	7 10:00 B1 ブッシュドノエル / クリスマスリースケーキ全1件	8	9 10:00 A7 デュオ / 栗のシュニッテン全1件	10 10:00 S ルージュバナーヌ / カリークッキー全1件
11 10:00 1月A11キャラメルモンブランショコラ / チョコプリン全1件	12	13 10:00 S ルージュバナーヌ / カリークッキー全1件	14 10:00 11月B3 ガトーカシス / スフレチーズケーキ全1件	15 10:00 B５ガトーノエルドヴァンブラン / クラフティーポム全1件	16 10:00 上級シュバルツバルダートルテ / レモンのムース全1件	17 10:00 希望　薔薇のレアチーズケーキ全1件
18 10:00 グランモンブラン通常で全1件	19	20 10:00 A7 デュオ / 栗のシュニッテン全1件	21 10:00 薔薇のレアチーズケーキ全1件	22 10:00 薔薇のレアチーズケーキ全1件	23 10:00 初級チョコケーキ全1件	24
25 10:00 ガトーノエルドヴァンブラン全1件	26	27 0:00 B１かぼちゃのババロアケーキ / タルトオペイザンヌ 10:00 A2 ベリーフロマージュ / オレンジのタルト全2件	28	29	30	31

満席
残席あり
キャンセル待ち受付中
予約済

レッスン一覧

12月の予約可能レッスン

2016年12月 1日（木）

ムースピスターシュ

特別講習です。直径１５ｃｍケーキ１台お持ち帰り　
チョコレートのダッコワーズ・フランボア・ピスタチオのムース・転写シート使用テンパリングチョコの飾り物

12月 1日(木)　10:00〜14:00

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：5名

2016年12月 2日（金）

B1 ブッシュドノエル / クリスマスリースケーキ

通常のクラスを特別講習で。『ブッシュドノエル』を各自作成します。
『クリスマスリースケーキ』は全員で作成。

12月 2日(金)　10:00〜14:00

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：5名

2016年12月 3日（土）

A6 ショコラフランボア/ お豆のケーキ

ショコラフランボア/ お豆のケーキ

12月 3日(土)　10:00〜13:30

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：7名

2016年12月 4日（日）

A１アントルメショコラ / ガトーアブリコ

アントルメショコラ　：　ビスキュイ・2色のクレーム・コーヒージュレ
ガトーアブリコ　：　杏入りバターケーキ

12月 4日(日)　10:00〜13:30

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：7名

S ルージュバナーヌ / カリークッキー

ルージュバナーヌ：ジョコンド生地・ムースバナーヌ・フランボア
カリークッキー：カレー入り塩味クッキー

12月 4日(日)　15:00〜18:30

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：8名

2016年12月 5日（月）

S ルージュバナーヌ / カリークッキー

ルージュバナーヌ：ジョコンド生地・ムースバナーヌ・フランボア
カリークッキー：カレー入り塩味クッキー

12月 5日(月)　10:00〜14:00
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：8名

2016年12月 6日（火）

初級チョコレートクリスマスケーキ /　講義

ビスキュイ、ガナッシュの作り方、ガナッシュをナッペ、ペーパーコルネの作り方、字を描く、周囲の絞り方

12月 6日(火)　10:00〜13:30
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：5名

2016年12月 7日（水）

B1 ブッシュドノエル / クリスマスリースケーキ

通常のクラスです。『ブッシュドノエル』栗のロールにチョコレートバタークリームで薪のイメージにお化粧します。
『クリスマスリースケーキ』日持ちするバターケーキに抹茶クリームをナッペ。リースに仕上げます

12月 7日(水)　10:00〜13:30

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：7名

2016年12月 9日（金）

A7 デュオ / 栗のシュニッテン

デュオ：　ビスキュイ・プラリネクレーム・がナッシュ・グラサージュ
栗のシュニッテン　：　マロンペースト入りアマンドクリーム・ダッコワーズ

12月 9日(金)　10:00〜13:30

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：7名

2016年12月10日（土）

S ルージュバナーヌ / カリークッキー

ルージュバナーヌ：ジョコンド生地・ムースバナーヌ・フランボア
カリークッキー：カレー入り塩味クッキー

12月10日(土)　10:00〜14:00

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：8名

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先生情報: 植本愉利子; 教室主宰　　東京都出身
葉山ベーキングスクール、スイスフランス菓子研究所、女子栄養大学洋菓子専科、パディーケーキハウス等で洋菓子及びデコレーション技術を学ぶ。独自の理論と作成方法をあみ出す。

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2024/11/18

日	月	火	水	木	金	土
27	28	29	30	1 10:00 ムースピスターシュ全1件	2 10:00 B1 ブッシュドノエル / クリスマスリースケーキ全1件	3 10:00 A6 ショコラフランボア/ お豆のケーキ全1件
4 10:00 A１アントルメショコラ / ガトーアブリコ 15:00 S ルージュバナーヌ / カリークッキー全2件	5 10:00 S ルージュバナーヌ / カリークッキー全1件	6 10:00 初級チョコレートクリスマスケーキ /　講義全1件	7 10:00 B1 ブッシュドノエル / クリスマスリースケーキ全1件	8	9 10:00 A7 デュオ / 栗のシュニッテン全1件	10 10:00 S ルージュバナーヌ / カリークッキー全1件
11 10:00 1月A11キャラメルモンブランショコラ / チョコプリン全1件	12	13 10:00 S ルージュバナーヌ / カリークッキー全1件	14 10:00 11月B3 ガトーカシス / スフレチーズケーキ全1件	15 10:00 B５ガトーノエルドヴァンブラン / クラフティーポム全1件	16 10:00 上級シュバルツバルダートルテ / レモンのムース全1件	17 10:00 希望　薔薇のレアチーズケーキ全1件
18 10:00 グランモンブラン通常で全1件	19	20 10:00 A7 デュオ / 栗のシュニッテン全1件	21 10:00 薔薇のレアチーズケーキ全1件	22 10:00 薔薇のレアチーズケーキ全1件	23 10:00 初級チョコケーキ全1件	24
25 10:00 ガトーノエルドヴァンブラン全1件	26	27 0:00 B１かぼちゃのババロアケーキ / タルトオペイザンヌ 10:00 A2 ベリーフロマージュ / オレンジのタルト全2件	28	29	30	31

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