イグレック・イグレック　植本愉利子お菓子のアトリエ（千葉県松戸市）の2016年8月レッスン情報

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最終更新日:2024/11/20

イグレック・イグレック　植本愉利子お菓子のアトリエ（千葉県松戸市）

美味しくて綺麗なケーキを安全でヘルシーに家庭で作りましょう。

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45人
過去の予約人数：
43人
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レッスン情報

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レッスン一覧
8月の予約可能レッスン
2016年 8月 7日 （日）

夏 メロンのショートケーキ

特別講習のカリキュラムを通常レッスン方式（全員で作成、カットケーキお持ち帰り）で…通常の受講料です。
ビスキュイ・メロンのくり貫きとカット・ガナッシュクリームをナッペ・サントノーレの絞り方等

  • 8月 7日(日)　10:00〜13:30
  • レッスン内容：洋菓子・ケーキ
  • 定員：7名
2016年 8月11日 （木）

夏 ガトーカーディナル / コーヒークランブルケーキ

ガトーカーディナル ：　ビスキュイ・ベリーのジャム・ココナッツムース・フランボアゼリー
コーヒークランブルケーキ　:　２色のコーヒーバターケーキ・クランブル

  • 8月11日(木)　10:00〜13:30
    満席
  • レッスン内容：洋菓子・ケーキ
  • 定員：7名
2016年 8月17日 （水）

6月A2 ジャーマンチーズケー / メロンロール

ジャーマンチーズケー ：　パートシュクレ・チーズクリーム・シュトロイゼル
メロンロール　：　ロール生地・生クリーム

  • 8月17日(水)　10:00〜13:30
  • レッスン内容：洋菓子・ケーキ
  • 定員：8名
2016年 8月18日 （木）

S 桃のタルト / カシスのケークマルブル

桃のタルト ：桃のコンポート・桃入りココアタルト・桃ジュレミルクシャンティー・
カシスのケークマルブル ：カシスとラズベリークリームのマーブルケーキ

  • 8月18日(木)　10:00〜13:30
  • レッスン内容：洋菓子・ケーキ
  • 定員：8名
2016年 8月19日 （金）

夏 メロンのショートケーキ

特別講習のカリキュラムを通常レッスン方式（全員で作成、カットケーキお持ち帰り）で…通常の受講料です。
ビスキュイ・メロンのくり貫きとカット・ガナッシュクリームをナッペ・サントノーレの絞り方等

  • 8月19日(金)　10:00〜13:30
    満席
  • レッスン内容：洋菓子・ケーキ
  • 定員：7名
2016年 8月20日 （土）

7月A5 チーズスティック / 杏仁マンゴー

チーズスティック : シュトロイゼル・チーズクリーム
杏仁マンゴー： 杏仁・マンゴークリーム・

  • 8月20日(土)　10:00〜13:30
  • レッスン内容：洋菓子・ケーキ
  • 定員：８名
2016年 8月21日 （日）

9月A1 スフレカマンベール / タルトポムボンファム

スフレカマンベール　：ビスキュイ・カマンベールチーズクリーム・シャンティーナッペ
タルトポムボンファム　：パータブリゼ・スライス林檎

  • 8月21日(日)　15:00〜18:30
  • レッスン内容：洋菓子・ケーキ
  • 定員：８名

S 桃のタルト / カシスのケークマルブル

桃のタルト ：桃のコンポート・桃入りココアタルト・桃ジュレミルクシャンティー・
カシスのケークマルブル ：カシスとラズベリークリームのマーブルケーキ

  • 8月21日(日)　10:00〜13:30
    満席
  • レッスン内容：洋菓子・ケーキ
  • 定員：8名
2016年 8月22日 （月）

S 桃のタルト / カシスのケークマルブル

桃のタルト ：桃のコンポート・桃入りココアタルト・桃ジュレミルクシャンティー・
カシスのケークマルブル ：カシスとラズベリークリームのマーブルケーキ

  • 8月22日(月)　10:00〜13:30
    満席
  • レッスン内容：洋菓子・ケーキ
  • 定員：8名
2016年 8月23日 （火）

S 桃のタルト / カシスのケークマルブル

桃のタルト ：桃のコンポート・桃入りココアタルト・桃ジュレミルクシャンティー・
カシスのケークマルブル ：カシスとラズベリークリームのマーブルケーキ

  • 8月23日(火)　10:00〜13:30
  • レッスン内容：洋菓子・ケーキ
  • 定員：8名
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先生情報
植本愉利子
植本愉利子
教室主宰　　   東京都出身

葉山ベーキングスクール、スイスフランス菓子研究所、女子栄養大学洋菓子専科、パディーケーキハウス等で洋菓子及びデコレーション技術を学ぶ。独自の理論と作成方法をあみ出す。


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１１月３０日(土)　《タルトオショコラ》
植本式タルト生地の作成方法・飾りナッぺと絞り方

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